Результати пошуку - Бреус, Н.М.
- Показ 1 - 2 результатів із 2
-
1
Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива за авторством Згурський, А.В., Поліщук, Г.Є., Вовкодав, Н.І., Бреус, Н.М.
Опубліковано в: Наука та інновації (2012)Отримати повний текст
Стаття -
2
Розроблення математичного апарату експертної системи для моделювання рецептур морозива із заданими показниками якості... за авторством Бреус, Н.М., Грибков, С.В., Поліщук, Г.Є., Сєдих, О.Л.
Опубліковано в: Наука та інновації (2019)Отримати повний текст
Стаття