Актуальні питання функціонування наукової періодики Національної академії наук України von Радченко, А.І., Гавриш, А.В.

Volltext

Алгоритм і критерії відбору книжкових видань до міжнародних наукометричних баз даних von Радченко, А.І., Гавриш, А.В.

Volltext

Комплексне збагачення глазурованого морозива органічними сполуками йоду та заліза von Гавриш, А.В., Шевченко, О.Є., Нєміріч, О.В.

Volltext

Технологія соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінності von Лявинець, Г.М., Гавриш, А.В., Нєміріч, О.В., Арсеньєва, Л.Ю.

Volltext

Математичне моделювання рецептурної композиції кексу підвищеної харчової цінності von Крутовий, Ж.А., Запаренко, Г.В., Касілова, Л.О., Нєміріч, О.В., Гавриш, А.В.

Volltext

Визначення дисперсності порошків з кабачків та капусти von Погожих, М.І., Євлаш, В.В., Нєміріч, О.В., Павлюк, І.М., Гавриш, А.В., Тарасенко, Т.А.

Volltext