Влияние углеводо- и белковосодержащих структурирующих добавок на кинетику сушки капель суспензии фосфолипидов и адгезионные свойства высушенных частиц...

за авторством Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Турчина, Т.Я., Костянец, Л.А., Ткаченко, А.В.
Опубліковано 2012

Исследование кинетики сушки капель водных суспензий лецитина

за авторством Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Турчина, Т.Я., Костянец, Л.А., Ткаченко, А.В.
Опубліковано 2012

Получение липосомных наносистем с использованием эффекта дискретно-импульсного ввода энергии

за авторством Долинский, А.А., Шаркова, Н.А., Терлецкая, Я.Т., Авдеева, Л.Ю., Жукотский, Э.К., Грищенко, А.В., Горчев, В.Ф.
Опубліковано 2006