Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.

by Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., Лопатін, О.О., П'янкова, О.В.
Published 2008

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі...

by Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, О.В., Надточій, Н.І., Зайцева, Н.Є.
Published 2007