Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.

за авторством Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., Лопатін, О.О., П'янкова, О.В.
Опубліковано 2008

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі...

за авторством Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, О.В., Надточій, Н.І., Зайцева, Н.Є.
Опубліковано 2007