Исследования влияния параметров сушки на кинетику и получение качественных, антиоксидантных функциональных порошков... von Снежкин, Ю.Ф., Петрова, Ж.А., Пазюк, В.М.

Volltext

Исследования влияния параметров сушки на кинетику и всхожесть семян рапса von Снежкин, Ю.Ф., Пазюк, В.М., Петрова, Ж.А., Михайлик, Т.А.

Volltext

Разработка технологии функционального пищевого порошка из ревеня и столовой свеклы von Снежкин, Ю.Ф., Петрова, Ж.А., Гетманюк, Е.Н., Ловейко, И.А.

Volltext