Исследование влияния дискретно-импульсного ввода энергии на физико-химические показатели воды

за авторством Шурчкова, Ю.А., Конык, А.В.
Опубліковано 2009

Вода в условиях обработки путем дискретно-импульсного ввода энергии

за авторством Долинский, А.А., Шурчкова, Ю.А.
Опубліковано 2013

Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья...

за авторством Иваницкий, Г.К., Шурчкова, Ю.А., Радченко, Н.Л.
Опубліковано 2011

Изменение микроструктуры сухого остатка воды при различных способах ее обработки

за авторством Долинский, А.А., Шурчкова, Ю.А., Сланик, А.В.
Опубліковано 2009

Использование гидродинамической кавитации для разрушения бактериальных клеток в технологии обработки молока...

за авторством Иваницкий, Г.К., Шурчкова, Ю.А., Недбайло, А.Е.
Опубліковано 2012

Оптимизация тепломассообменных и гидродинамических процессов в технологии термовакуумной обработки молока...

за авторством Долинский, А.А., Шурчкова, Ю.А., Иваницкий, Г.К., Целень, Б.Я.
Опубліковано 2010

Дослідження впливу механізмів дискретно-імпульсного введення енергії на водневий показник водних систем...

за авторством Долінський, А.А., Шурчкова, Ю.А., Дубовкіна, І.O., Коник, А.В.
Опубліковано 2015