Biological Traits of Enterococci and Lactococci Isolated from Traditional Dairy Products of Ukraine за авторством I. L. Harmasheva, N. K. Kovalenko, L. T. Oleshchenko

Отримати повний текст

Resistance to Antibiotics, Decarboxylase and Haemolytic Activities of Enterococci Isolated from Traditional Dairy Products за авторством I. L. Harmasheva, N. K. Kovalenko, L. T. Oleshchenko

Отримати повний текст

Properties of Lactococci Strains, Isolated from Traditional Dairy Products за авторством I. L. Harmasheva, N. K. Kovalenko, L. T. Oleshchenko, O. M. Vasyliuk

Отримати повний текст

Influence of Cryopreservation on the Viability and Biological Properties of Lactic Acid Bacteria за авторством N. K. Kovalenko, I. L. Harmasheva, O. P. Livinska, L. T. Oleshchenko

Отримати повний текст

Interaction of lactobacillus plantarum 337D UKM V-2627 strain cells with clay minerals in vitro за авторством I. L. Harmasheva, N. K. Kovalenko, V. S. Pidhorskyi, O. P. Livinska, C. I. Voichuk, L. T. Oleshchenko, T. V. Tomyla, T. F. Lobunets

Отримати повний текст