Результати пошуку - Petrov, P. I.
- Показ 1 - 2 результатів із 2
-
1
ДОСЛІДЖЕННЯ І РОЗРОБКА ТЕПЛОТЕХНОЛОГІЇ ОТРИМАННЯ ПРЕБІОТИЧНОГО КОМПЛЕКСОУТВОРЮЮЧОГО ПОРОШКУ за авторством Sniezhkin, Yu. F., Petrov, P. I.
Опубліковано 2024Отримати повний текст
Стаття -
2
ВИБІР РАЦІОНАЛЬНОГО РЕЖИМУ СУШІННЯ М’ЯСА КУРЯТИНИ ПРИ ЙОГО ВИКОРИСТАННІ В ПРОДУКТАХ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ... за авторством Sniezhkin, Yu. F., Petrov, P. I.
Опубліковано 2024Отримати повний текст
Стаття