Змішані гелі на основі альгінату та пектину: синтез та властивості by Samchenko, K.Y., Goncharuk, O.V., Vorotytskiy, P.V., Kernosenko, L.O., Poltoratska, T.P., Pasmurtceva, N.O., Kolesnichenko, V.G., Samchenko, Yu.M.