building blocks germination grain heterocyclic compounds longevity low temperature moisture organic synthesis organofluorines pyridines scaffold hopping storage winter rye «чарівний метил» вологість гетероциклічні сполуки довговічність жито озиме зберігання зернина низька температура органічний синтез піридини скафолдне прогнозування схожість фторорганічні сполуки “magic methyl”