Роль воды в процессах структурообразования биополимеров
Исследована роль воды в стабилизации упорядоченной структуры биологической макромолекулы – полисахарида крахмала методами ЯМР и ИК-спектроскопии. Показано, что молекулы воды играют важную роль в образовании спиралеподобной структуры биополимера....
Збережено в:
| Дата: | 2011 |
|---|---|
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Інститут колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН України
2011
|
| Назва видання: | Химия и технология воды |
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/130673 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Роль воды в процессах структурообразования биополимеров / В.В. Манк, О.П. Мельник, В.В. Трачевский // Химия и технология воды. — 2011. — Т. 33, № 6. — С. 666-674. — Бібліогр.: 17 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
irk-123456789-130673 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
irk-123456789-1306732018-02-19T03:03:09Z Роль воды в процессах структурообразования биополимеров Манк, В.В. Мельник, О.П. Трачевский, В.В. Природные воды Исследована роль воды в стабилизации упорядоченной структуры биологической макромолекулы – полисахарида крахмала методами ЯМР и ИК-спектроскопии. Показано, что молекулы воды играют важную роль в образовании спиралеподобной структуры биополимера. Досліджено роль води в стабілізації впорядкованої структури біологічної макромолекули – полісахариду крохмалю методами ЯМР та ІЧ-спектроскопії. Показано, що молекули води виконують важливу роль в утворенні спіралеподібної структури біополімера. This paper studies the role of water in stabilizing the ordered structure of biological macromolecules – polysaccharide starch by NMR and IR spectroscopy. It is shown that water molecules play an important role in the formation of spiral-like structures of biopolymers. 2011 Article Роль воды в процессах структурообразования биополимеров / В.В. Манк, О.П. Мельник, В.В. Трачевский // Химия и технология воды. — 2011. — Т. 33, № 6. — С. 666-674. — Бібліогр.: 17 назв. — рос. 0204-3556 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/130673 544.77.022.82, 54-145.2 ru Химия и технология воды Інститут колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН України |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Russian |
| topic |
Природные воды Природные воды |
| spellingShingle |
Природные воды Природные воды Манк, В.В. Мельник, О.П. Трачевский, В.В. Роль воды в процессах структурообразования биополимеров Химия и технология воды |
| description |
Исследована роль воды в стабилизации упорядоченной структуры биологической макромолекулы – полисахарида крахмала методами ЯМР и ИК-спектроскопии. Показано, что молекулы воды играют важную роль в образовании спиралеподобной структуры биополимера. |
| format |
Article |
| author |
Манк, В.В. Мельник, О.П. Трачевский, В.В. |
| author_facet |
Манк, В.В. Мельник, О.П. Трачевский, В.В. |
| author_sort |
Манк, В.В. |
| title |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| title_short |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| title_full |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| title_fullStr |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| title_full_unstemmed |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| title_sort |
роль воды в процессах структурообразования биополимеров |
| publisher |
Інститут колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН України |
| publishDate |
2011 |
| topic_facet |
Природные воды |
| url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/130673 |
| citation_txt |
Роль воды в процессах структурообразования биополимеров / В.В. Манк, О.П. Мельник, В.В. Трачевский // Химия и технология воды. — 2011. — Т. 33, № 6. — С. 666-674. — Бібліогр.: 17 назв. — рос. |
| series |
Химия и технология воды |
| work_keys_str_mv |
AT mankvv rolʹvodyvprocessahstrukturoobrazovaniâbiopolimerov AT melʹnikop rolʹvodyvprocessahstrukturoobrazovaniâbiopolimerov AT tračevskijvv rolʹvodyvprocessahstrukturoobrazovaniâbiopolimerov |
| first_indexed |
2023-10-18T21:00:32Z |
| last_indexed |
2023-10-18T21:00:32Z |
| _version_ |
1796151683340828672 |