Адсорбція альбуміну на поверхні кремнезему в присутності сахаридів

• Дата: 2014
• Автори: Клименко, Н.Ю., Новікова, О.А., Галаган, Н.П., Туров, В.В.
• Формат: Стаття
• Мова: Ukrainian
• Опубліковано: Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України 2014
• Назва видання: Поверхность
• Теми: Медико-біологічні проблеми поверхні
• Онлайн доступ: http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/148065
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Цитувати: Адсорбція альбуміну на поверхні кремнезему в присутності сахаридів / Н.Ю. Клименко, О.А. Новікова, Н.П. Галаган, В.В. Туров // Поверхность. — 2014. — Вип. 6 (21). — С. 285-291. — Бібліогр.: 24 назв. — укр.

Одержано ізотерми адсорбції бичачого сироваткового альбуміну на поверхні високодисперсного кремнезему з водного та цитратного розчинів в присутності сахаридів (фруктоза, цукроза). Встановлено вплив розчинника на адсорбцію білка в присутності цукрози на відміну від фруктози. Показано, що композит кре...