The use of ozone technologies in grain storage

The results of experimental studies of toxicogenic fungi activity inhibition at various ozone concentration and doses by ozone-air mixture, which were carried out at the developed and manufactured experimental stand are given. The ozone inhibitory effect on the growth of fungi infection Aspergillus...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2018
Автори: Golota, V.I., Taran, G.V., Zamuriev, А.А., Opalev, P.O., Pugach, S.G., Mankovskyi, S.N., Petrenkova, V.P., Nyska, I.N.
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: Національний науковий центр «Харківський фізико-технічний інститут» НАН України 2018
Назва видання:Вопросы атомной науки и техники
Теми:
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/149325
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:The use of ozone technologies in grain storage / V.I. Golota, G.V. Taran, А.А. Zamuriev, P.O. Opalev, S.G. Pugach, S.N. Mankovskyi, V.P. Petrenkova, I.N. Nyska // Вопросы атомной науки и техники. — 2018. — № 4. — С. 185-188. — Бібліогр.: 11 назв. — англ.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Опис
Резюме:The results of experimental studies of toxicogenic fungi activity inhibition at various ozone concentration and doses by ozone-air mixture, which were carried out at the developed and manufactured experimental stand are given. The ozone inhibitory effect on the growth of fungi infection Aspergillus flavus and Penicillium nordicum is defined. The ozone-air mixture ability to limit the mold fungi development on the wheat and barley grains during their storage is shown.