К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии

Не вызывает никакого сомнения, что очень большое значение в Милете придавалось возделыванию оливок, винограда и инжира. Среди злаковых преобладали ячмень и просо, сравнительно многочисленны находки спельты (Triticum spelta), чего нельзя сказать о других пшеницах (Trit. monococum, Trit. aestivum). С...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2005
Автор: Виноградов, А.Ю.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Кримський філіал Інституту археології НАН України 2005
Назва видання:Херсонесский сборник
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/172924
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии / А.Ю. Виноградов // Херсонесский сборник. — 2005. — Вип. 14. — С. 94-98. — Бібліогр.: 33 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-172924
record_format dspace
spelling irk-123456789-1729242020-11-17T01:26:50Z К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии Виноградов, А.Ю. Не вызывает никакого сомнения, что очень большое значение в Милете придавалось возделыванию оливок, винограда и инжира. Среди злаковых преобладали ячмень и просо, сравнительно многочисленны находки спельты (Triticum spelta), чего нельзя сказать о других пшеницах (Trit. monococum, Trit. aestivum). С реди бобовых представлены чечевица, вика эрвилия; из других культур - посевная чина, сельдерей, свекла (репа), портулак, а также миндаль и лещина4. Во всем этом многообразии обращает на себя внимание то, что злаковые в архаическом Милете характеризуются, прежде всего, находками зерен ячменя и проса. Считается, что именно ячмень являлся основой пищевого рациона массы рядового населения Древней Греции, пшеничный хлеб был достаточно дорог, составляя пищу состоятельных людей. 2005 Article К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии / А.Ю. Виноградов // Херсонесский сборник. — 2005. — Вип. 14. — С. 94-98. — Бібліогр.: 33 назв. — рос. XXXX-0129 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/172924 ru Херсонесский сборник Кримський філіал Інституту археології НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Russian
description Не вызывает никакого сомнения, что очень большое значение в Милете придавалось возделыванию оливок, винограда и инжира. Среди злаковых преобладали ячмень и просо, сравнительно многочисленны находки спельты (Triticum spelta), чего нельзя сказать о других пшеницах (Trit. monococum, Trit. aestivum). С реди бобовых представлены чечевица, вика эрвилия; из других культур - посевная чина, сельдерей, свекла (репа), портулак, а также миндаль и лещина4. Во всем этом многообразии обращает на себя внимание то, что злаковые в архаическом Милете характеризуются, прежде всего, находками зерен ячменя и проса. Считается, что именно ячмень являлся основой пищевого рациона массы рядового населения Древней Греции, пшеничный хлеб был достаточно дорог, составляя пищу состоятельных людей.
format Article
author Виноградов, А.Ю.
spellingShingle Виноградов, А.Ю.
К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
Херсонесский сборник
author_facet Виноградов, А.Ю.
author_sort Виноградов, А.Ю.
title К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
title_short К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
title_full К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
title_fullStr К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
title_full_unstemmed К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии
title_sort к изучению зерен культурных растений, найденных в мирмекии
publisher Кримський філіал Інституту археології НАН України
publishDate 2005
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/172924
citation_txt К изучению зерен культурных растений, найденных в Мирмекии / А.Ю. Виноградов // Херсонесский сборник. — 2005. — Вип. 14. — С. 94-98. — Бібліогр.: 33 назв. — рос.
series Херсонесский сборник
work_keys_str_mv AT vinogradovaû kizučeniûzerenkulʹturnyhrastenijnajdennyhvmirmekii
first_indexed 2023-10-18T22:32:57Z
last_indexed 2023-10-18T22:32:57Z
_version_ 1796155805903355904