Plasma-chemical method of grain fungal contamination control

Plasma-chemical method of grain fungal contamination control

The experimental results n the effect of grain treatment with ozone-air mixture on the level of artificial grain contamination with micromycetes are presented. The contamination dynamics for 1000 kg of wheat grain contaminated with Penicillium nordicum and Aspergillus flavus and stored in the protot...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2020
Автори: Taran, G.V., Pugach, S.G., Zamuriev, A.A., Opalev, P.O., Yaroshenko, M.O.
Формат: Стаття
Мова:English
Опубліковано: Національний науковий центр «Харківський фізико-технічний інститут» НАН України 2020
Назва видання:Вопросы атомной науки и техники
Теми:
Low temperature plasma and plasma technologies
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/194659
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Plasma-chemical method of grain fungal contamination control / G.V. Taran, S.G. Pugach, A.A. Zamuriev, P.O. Opalev, M.O. Yaroshenko // Problems of atomic science and tecnology. — 2020. — № 6. — С. 127-130. — Бібліогр.: 9 назв. — англ.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-194659
record_format dspace
spelling irk-123456789-1946592023-11-28T14:26:24Z Plasma-chemical method of grain fungal contamination control Taran, G.V. Pugach, S.G. Zamuriev, A.A. Opalev, P.O. Yaroshenko, M.O. Low temperature plasma and plasma technologies The experimental results n the effect of grain treatment with ozone-air mixture on the level of artificial grain contamination with micromycetes are presented. The contamination dynamics for 1000 kg of wheat grain contaminated with Penicillium nordicum and Aspergillus flavus and stored in the prototype grain storage unit in ozone environment for 6 months is shown. The study on the effect of ozone on the growth inhibition of Aspergillus flavus or maize grain and Penicillium verrucosum for wheat grain in a 100 dm³ silo is presented. The effect of ozone on the content of aflatoxins in maize grain additionally contaminated with Aspergillus flavus is studied. The efficiency of ozone technologies for large-scale grain storage, as well as for reducing fungal contamination and controlling mycotoxin content in food grains, is shown. Наведено експериментальні результати з впливу обробки зерна озоноповітряною сумішшю на рівень штучного зараження зерна мікроміцетами. Наведено динаміку забруднення 1000 кг зерна пшениці, зараженого Penicillium nordicum і Aspergillus flavus, яке зберігалося в прототипі зерносховища в озоновому середовищі протягом 6 місяців. Представлено дослідження впливу озону на пригнічення росту Aspergillus flavus для зерна кукурудзи і Penicillium verrucosum для зерна пшениці в силосі об’ємом 100 дм³. Вивчено вплив озону на утримання афлатоксинів у зерні кукурудзи, додатково зараженого Aspergillus flavus. Показана ефективність озонових технологій для великомасштабного зберігання зерна, а також для зниження грибкового зараження і контролю вмісту мікотоксинів у продовольчому зерні. Приведены результаты экспериментальных исследований влияния обработки озоновоздушной смесью зерновых культур на степень их контаминации микромицетами при искусственном заражении. Исследована динамика степени контаминации зерна пшеницы массой 1000 кг, которое было заражено грибной инфекцией Penicillium nordicum и Aspergillus flavus и хранилось в прототипе промышленной установки для хранения зерна в среде озона в течение 6 месяцев. Приведено исследование влияния озона на угнетение роста микромицетов Aspergillus flavus на зерне кукурузы и Penicillium verrucosum на зерне пшеницы в модельном силосе объемом 100 дм³. Проведено исследование влияния озона на содержание афлотоксинов в зерне кукурузы, дополнительно зараженном Aspergillus flavus. Показана эффективность озоновых технологий для хранения промышленных партий зерна как для снижения контаминации грибковой инфекции, так и для контроля содержания микотоксинов в продовольственном зерне. 2020 Article Plasma-chemical method of grain fungal contamination control / G.V. Taran, S.G. Pugach, A.A. Zamuriev, P.O. Opalev, M.O. Yaroshenko // Problems of atomic science and tecnology. — 2020. — № 6. — С. 127-130. — Бібліогр.: 9 назв. — англ. 1562-6016 PACS: 52.75.-d, 52.77.-j, 52.90.+z, 81.20.-n http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/194659 en Вопросы атомной науки и техники Національний науковий центр «Харківський фізико-технічний інститут» НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language English
topic Low temperature plasma and plasma technologies
Low temperature plasma and plasma technologies
spellingShingle Low temperature plasma and plasma technologies
Low temperature plasma and plasma technologies
Taran, G.V.
Pugach, S.G.
Zamuriev, A.A.
Opalev, P.O.
Yaroshenko, M.O.
Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
Вопросы атомной науки и техники
description The experimental results n the effect of grain treatment with ozone-air mixture on the level of artificial grain contamination with micromycetes are presented. The contamination dynamics for 1000 kg of wheat grain contaminated with Penicillium nordicum and Aspergillus flavus and stored in the prototype grain storage unit in ozone environment for 6 months is shown. The study on the effect of ozone on the growth inhibition of Aspergillus flavus or maize grain and Penicillium verrucosum for wheat grain in a 100 dm³ silo is presented. The effect of ozone on the content of aflatoxins in maize grain additionally contaminated with Aspergillus flavus is studied. The efficiency of ozone technologies for large-scale grain storage, as well as for reducing fungal contamination and controlling mycotoxin content in food grains, is shown.
format Article
author Taran, G.V.
Pugach, S.G.
Zamuriev, A.A.
Opalev, P.O.
Yaroshenko, M.O.
author_facet Taran, G.V.
Pugach, S.G.
Zamuriev, A.A.
Opalev, P.O.
Yaroshenko, M.O.
author_sort Taran, G.V.
title Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
title_short Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
title_full Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
title_fullStr Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
title_full_unstemmed Plasma-chemical method of grain fungal contamination control
title_sort plasma-chemical method of grain fungal contamination control
publisher Національний науковий центр «Харківський фізико-технічний інститут» НАН України
publishDate 2020
topic_facet Low temperature plasma and plasma technologies
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/194659
citation_txt Plasma-chemical method of grain fungal contamination control / G.V. Taran, S.G. Pugach, A.A. Zamuriev, P.O. Opalev, M.O. Yaroshenko // Problems of atomic science and tecnology. — 2020. — № 6. — С. 127-130. — Бібліогр.: 9 назв. — англ.
series Вопросы атомной науки и техники
work_keys_str_mv AT tarangv plasmachemicalmethodofgrainfungalcontaminationcontrol
AT pugachsg plasmachemicalmethodofgrainfungalcontaminationcontrol
AT zamurievaa plasmachemicalmethodofgrainfungalcontaminationcontrol
AT opalevpo plasmachemicalmethodofgrainfungalcontaminationcontrol
AT yaroshenkomo plasmachemicalmethodofgrainfungalcontaminationcontrol
first_indexed 2024-03-31T09:12:21Z
last_indexed 2024-03-31T09:12:21Z
_version_ 1796157972768882688

Схожі ресурси