2025-02-22T17:16:24-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: Query fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-5689%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T17:16:24-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: => GET http://localhost:8983/solr/biblio/select?fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-5689%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T17:16:24-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: <= 200 OK
2025-02-22T17:16:24-05:00 DEBUG: Deserialized SOLR response
Ферментний кондуктометричний біосенсор для визначення мальтози

Ферментний кондуктометричний біосенсор для визначення мальтози

Мета. Розробити ферментний кондуктометричний біосенсор для визначення мальтози. Методи. У роботі використано кондуктометричні перетворювачі, що складаються з двох пар золотих гребінчастих електродів. На поверхню останніх нанесено біоселективну мембрану, до скла дуякої входять ферменти глюкозооксидаз...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Пешкова, В.М., Саяпіна, О.Я., Солдаткін, О.О., Дзядевич, С.В.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2009
Subjects:
Молекулярна і клітинна біотехнології
Online Access:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/5689
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Мета. Розробити ферментний кондуктометричний біосенсор для визначення мальтози. Методи. У роботі використано кондуктометричні перетворювачі, що складаються з двох пар золотих гребінчастих електродів. На поверхню останніх нанесено біоселективну мембрану, до скла дуякої входять ферменти глюкозооксидаза, мутаротаза, α-глюкозидаза. Резуль тати. Лінійний діапазон концентрації глюкози і мальтози, яку можна виявляти задопомогою кондуктометричного біосенсора для визначення мальтози, становить від 0,002 до 1 мМ. Час, потрібний для встановлення концентрації мальтози в розчині, дорівнює 1–2 хв. Досліджено залежність величини відгуку біосенсора на внесення субстрату від рН, іонної сили та буферної ємності робочого розчину, представлено дані по селективності біосенсора. Розроблений кондуктометричний біосенсор характеризується високою операційною стабільністю та відтворюваністю сигналу. Висновки. Створено ферментний кондуктометричний біосенсор для визначення мальтози та проаналізовано його робочі характеристики. Запропоновану методику вимірювання мальтози можна застосовувати у подальшому в харчовій промисловості для контролю і оптимізації виробництва.

Similar Items