2025-02-22T09:42:07-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: Query fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-60315%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T09:42:07-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: => GET http://localhost:8983/solr/biblio/select?fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-60315%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T09:42:07-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: <= 200 OK
2025-02-22T09:42:07-05:00 DEBUG: Deserialized SOLR response
Динаміка зміни стану води в паренхімних тканинах рослин при сушінні
У статті наведені результати дослідження стану води в паренхімних тканинах яблука, моркви та картоплі в процесі сушіння. Показано, що питомий вміст зв’язаної води зменшується на протязі всього часу зневоднення. Встановлено, що на динаміку видалення води впливає вуглеводний склад тканин....
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2011
|
| Series: | Промышленная теплотехника |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/60315 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|