Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis

Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis

Проведен комплекс исследований по распылительному обезвоживанию биомассы Spirulina platensis, включающий исследование кинетических особенностей обезвоживания и теплотехнологических параметров распылительного способа сушки. Получены опытные партии порошков, проведен анализ дисперсионных и структурно-...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2008
Автори: Переяславцева, Е.А., Малецкая, К.Д.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут технічної теплофізики НАН України 2008
Назва видання:Промышленная теплотехника
Теми:
Теория и практика сушки
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61134
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis / Е.А. Переяславцева, К.Д. Малецкая // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 3. — С. 16-20. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-61134
record_format dspace
spelling irk-123456789-611342014-04-26T03:01:41Z Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis Переяславцева, Е.А. Малецкая, К.Д. Теория и практика сушки Проведен комплекс исследований по распылительному обезвоживанию биомассы Spirulina platensis, включающий исследование кинетических особенностей обезвоживания и теплотехнологических параметров распылительного способа сушки. Получены опытные партии порошков, проведен анализ дисперсионных и структурно-механических характеристик полученных порошков, показано, что процесс обезвоживания осуществляется при достаточно “мягких” термических условиях. Проведено комплекс досліджень розпилювального зневоднення біомаси Spirulina platensis, стосовно кінетичних особливостей сушіння та теплотехнологічних параметрів розпилювального способу сушки. Отримано дослідні партії порошків, проведено аналіз дисперсних та структурно-механічних характеристик отриманих порошків, виявлено, що процес зневоднення здійснюється при достатньо “м’яких” термічних умовах. A complex investigation of the spray drying of Spirulina platensis biomass have been carried out, which included studying of the kinetic properties of the dehydration process as well as the heat exchanging technological parametrs of spray drying technique. By using a pilot dryer, development types of the dry powdered product have been obtained. A analysis of the dispersion and mechanical characteristics of the powdered product being obtained has been performed. It has been shown that the drying processes has to be carried out at fairly soft dehydration regimes. 2008 Article Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis / Е.А. Переяславцева, К.Д. Малецкая // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 3. — С. 16-20. — Бібліогр.: 4 назв. — рос. 0204-3602 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61134 66.047.1:663.1 ru Промышленная теплотехника Інститут технічної теплофізики НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Russian
topic Теория и практика сушки
Теория и практика сушки
spellingShingle Теория и практика сушки
Теория и практика сушки
Переяславцева, Е.А.
Малецкая, К.Д.
Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
Промышленная теплотехника
description Проведен комплекс исследований по распылительному обезвоживанию биомассы Spirulina platensis, включающий исследование кинетических особенностей обезвоживания и теплотехнологических параметров распылительного способа сушки. Получены опытные партии порошков, проведен анализ дисперсионных и структурно-механических характеристик полученных порошков, показано, что процесс обезвоживания осуществляется при достаточно “мягких” термических условиях.
format Article
author Переяславцева, Е.А.
Малецкая, К.Д.
author_facet Переяславцева, Е.А.
Малецкая, К.Д.
author_sort Переяславцева, Е.А.
title Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
title_short Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
title_full Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
title_fullStr Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
title_full_unstemmed Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
title_sort особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы spirulina platensis
publisher Інститут технічної теплофізики НАН України
publishDate 2008
topic_facet Теория и практика сушки
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61134
citation_txt Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis / Е.А. Переяславцева, К.Д. Малецкая // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 3. — С. 16-20. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
series Промышленная теплотехника
work_keys_str_mv AT pereâslavcevaea osobennostiprocessaraspylitelʹnojsuškivysokovlažnojbiomassyspirulinaplatensis
AT maleckaâkd osobennostiprocessaraspylitelʹnojsuškivysokovlažnojbiomassyspirulinaplatensis
first_indexed 2023-10-18T18:38:16Z
last_indexed 2023-10-18T18:38:16Z
_version_ 1796144752466329600

Схожі ресурси