Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов
Рассмотрены особенности технологии термомеханической обработки биологически активных жидких продуктов с использованием конденсационно-испарительной схемы регенерации теплоты На основе экспериментальных и теоретических исследований установлены оптимальные режимы работы промышленных аппаратов, которые...
Збережено в:
| Дата: | 2008 |
|---|---|
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2008
|
| Назва видання: | Промышленная теплотехника |
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61203 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов / Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень, А.Е. Недбайло // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 6. — С. 84-88. — Бібліогр.: 2 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
irk-123456789-61203 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
irk-123456789-612032014-04-27T03:01:43Z Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов Иваницкий, Г.К. Целень, Б.Я. Недбайло, А.Е. Энергосбережение Рассмотрены особенности технологии термомеханической обработки биологически активных жидких продуктов с использованием конденсационно-испарительной схемы регенерации теплоты На основе экспериментальных и теоретических исследований установлены оптимальные режимы работы промышленных аппаратов, которые используются в данной технологии, и предложены методы повышения их энергетической эффективности. Розглянуто особливості технології термомеханічної обробки біологічно активних рідких продуктів з використанням конденсаційно-випарної схеми регенерації теплоти. На основі експериментальних і теоретичних досліджень встановлено оптимальні режими роботи промислових апаратів, які використовуються в даній технології, і запропоновано методи підвищення їх енергетичної ефективності. We consider specific features of the technology of thermomechanical treatment of biologically active liquid products with using the vaporization-condensation scheme of heat regeneration. On the basis of experimental and theoretical investigations, we have found the optimal conditions of the operation of commercial apparatus, used in this technology, and proposed rational methods of improving their efficiency. 2008 Article Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов / Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень, А.Е. Недбайло // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 6. — С. 84-88. — Бібліогр.: 2 назв. — рос. 0204-3602 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61203 536.24:66.012.3 ru Промышленная теплотехника Інститут технічної теплофізики НАН України |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Russian |
| topic |
Энергосбережение Энергосбережение |
| spellingShingle |
Энергосбережение Энергосбережение Иваницкий, Г.К. Целень, Б.Я. Недбайло, А.Е. Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов Промышленная теплотехника |
| description |
Рассмотрены особенности технологии термомеханической обработки биологически активных жидких продуктов с использованием конденсационно-испарительной схемы регенерации теплоты На основе экспериментальных и теоретических исследований установлены оптимальные режимы работы промышленных аппаратов, которые используются в данной технологии, и предложены методы повышения их энергетической эффективности. |
| format |
Article |
| author |
Иваницкий, Г.К. Целень, Б.Я. Недбайло, А.Е. |
| author_facet |
Иваницкий, Г.К. Целень, Б.Я. Недбайло, А.Е. |
| author_sort |
Иваницкий, Г.К. |
| title |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| title_short |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| title_full |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| title_fullStr |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| title_full_unstemmed |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| title_sort |
пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов |
| publisher |
Інститут технічної теплофізики НАН України |
| publishDate |
2008 |
| topic_facet |
Энергосбережение |
| url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61203 |
| citation_txt |
Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов / Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень, А.Е. Недбайло // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 6. — С. 84-88. — Бібліогр.: 2 назв. — рос. |
| series |
Промышленная теплотехника |
| work_keys_str_mv |
AT ivanickijgk putisniženiâénergetičeskihzatratvtehnologiitermomehaničeskojobrabotkibiologičeskiaktivnyhproduktov AT celenʹbâ putisniženiâénergetičeskihzatratvtehnologiitermomehaničeskojobrabotkibiologičeskiaktivnyhproduktov AT nedbajloae putisniženiâénergetičeskihzatratvtehnologiitermomehaničeskojobrabotkibiologičeskiaktivnyhproduktov |
| first_indexed |
2023-10-18T18:38:26Z |
| last_indexed |
2023-10-18T18:38:26Z |
| _version_ |
1796144759783292928 |