Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии

Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемеще...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2007
Автори: Павленко, А.М., Климов, Р.А., Басок, Б.И.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут технічної теплофізики НАН України 2007
Назва видання:Промышленная теплотехника
Теми:
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61281
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-61281
record_format dspace
spelling irk-123456789-612812014-04-30T03:01:29Z Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии Павленко, А.М. Климов, Р.А. Басок, Б.И. Тепло- и массообменные процессы Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемещения, деформации либо дробления включения дисперсной фазы под воздействием соседних частиц. Розглянуто процеси динамічної взаємодії між закипаючими частинками дисперсної фази емульсії, що призводять до їх подрібнення. Вказано на відмінності у розгляді сил, які визначають подрібнення незакипаючих і закипаючих крапель. Визначено можливість використовування моделі для опису процесів переміщення, деформації або подрібнення включення дисперсної фази під впливом сусідніх частинок. In the given work the consideration of processes of dynamic cooperation between the particles of dispersion phase of emulsion beginning to boil, resulting in crushing of large particles, is offered. It is indicated on distinctions in consideration of forces determining crushing of drops not beginning to boil and beginning to boil. Possibility of the use of model for determination of processes of moving, deformation or crushing of inclusion of dispersion phase under act of great number of neighboring particles is certain. 2007 Article Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос. 0204-3602 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61281 621.01.216 ru Промышленная теплотехника Інститут технічної теплофізики НАН України
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Russian
topic Тепло- и массообменные процессы
Тепло- и массообменные процессы
spellingShingle Тепло- и массообменные процессы
Тепло- и массообменные процессы
Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
Промышленная теплотехника
description Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемещения, деформации либо дробления включения дисперсной фазы под воздействием соседних частиц.
format Article
author Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
author_facet Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
author_sort Павленко, А.М.
title Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_short Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_full Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_fullStr Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_full_unstemmed Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_sort динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
publisher Інститут технічної теплофізики НАН України
publishDate 2007
topic_facet Тепло- и массообменные процессы
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61281
citation_txt Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
series Промышленная теплотехника
work_keys_str_mv AT pavlenkoam dinamičeskieéffektyvzaimodejstviâkapelʹdispersnojfazyprizakipaniiémulʹsii
AT klimovra dinamičeskieéffektyvzaimodejstviâkapelʹdispersnojfazyprizakipaniiémulʹsii
AT basokbi dinamičeskieéffektyvzaimodejstviâkapelʹdispersnojfazyprizakipaniiémulʹsii
first_indexed 2023-10-18T18:38:36Z
last_indexed 2023-10-18T18:38:36Z
_version_ 1796144767325700096