Интенсификация процесса экстракции биологически-активных веществ из растительного сырья и создание термодиффузионного оборудования

• Datum: 2004
• 1. Verfasser: Васильев, Д.С.
• Format: Artikel
• Sprache: Russian
• Veröffentlicht: Інститут технічної теплофізики НАН України 2004
• Schriftenreihe: Промышленная теплотехника
• Schlagworte: Тепло- и массообменные процессы
• Online Zugang: http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61574
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Интенсификация процесса экстракции биологически-активных веществ из растительного сырья и создание термодиффузионного оборудования / Д.С. Васильев // Промышленная теплотехника. — 2004. — Т. 26, № 6. — С. 15-19. — Бібліогр.: 5 назв. — рос.

Предложен способ экстрагирования БАВ из растительного сырья с комплексным применением тепломассообменных процессов. Представлена термодиффузионная установка и принципиальная схема ведения технологического процесса. Приведены результаты, полученные по предложенному способу в промышленных условиях....