2025-02-23T23:22:03-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: Query fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-66433%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-23T23:22:03-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: => GET http://localhost:8983/solr/biblio/select?fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-66433%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-23T23:22:03-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: <= 200 OK
2025-02-23T23:22:03-05:00 DEBUG: Deserialized SOLR response

Изменение антиоксидантной активности плодов и листьев нектарина в процессе вегетации

Изучали изменения антиоксидантной активности и содержания основных антиоксидантов в плодах и листьях нектарина в процессе вегетации. Установлено, что антиоксидантная активность плодов и листьев нектарина коррелирует с содержанием в них гидроксикоричных кислот и их депсидов (3,5-дикофеилхинной, кофей...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Корнильев, Г.В., Ежов, В.Н.
Format: Article
Language:Russian
Published: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2011
Series:Физиология и биохимия культурных растений
Online Access:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/66433
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Изучали изменения антиоксидантной активности и содержания основных антиоксидантов в плодах и листьях нектарина в процессе вегетации. Установлено, что антиоксидантная активность плодов и листьев нектарина коррелирует с содержанием в них гидроксикоричных кислот и их депсидов (3,5-дикофеилхинной, кофейной, криптохлорогеновой, n-кумаровой), а также в плодах — с содержанием неохлорогеновой, хлорогеновой, в листьях — аскорбиновой кислоты, кверцетина, его 3-О-моно- и 3,7-О-диглюкозидов.