Взаимодействие солей гуминовых кислот с витаминами группы B

• Дата: 2010
• Автори: Хилько, С.Л., Семенова, Р.Г., Рыбаченко, В.И.
• Формат: Стаття
• Мова: Russian
• Опубліковано: Інститут металофізики ім. Г.В. Курдюмова НАН України 2010
• Назва видання: Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології
• Онлайн доступ: http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/73167
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Цитувати: Взаимодействие солей гуминовых кислот с витаминами группы B / С.Л. Хилько, Р.Г. Семенова, В.И. Рыбаченко // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології: Зб. наук. пр. — К.: РВВ ІМФ, 2010. — Т. 8, № 4. — С. 829-833. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.

Калориметрическим и потенциометрическим методами показана возможность взаимодействия солей гуминовых кислот с витаминами группы В (В1 и В6). Это взаимодействие может осуществляться между заряженными группами макроаниона гуминовой кислоты и положительно заряженными группами молекул витаминов. Это мож...