2025-02-22T10:05:35-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: Query fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-77337%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T10:05:35-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: => GET http://localhost:8983/solr/biblio/select?fl=%2A&wt=json&json.nl=arrarr&q=id%3A%22irk-123456789-77337%22&qt=morelikethis&rows=5
2025-02-22T10:05:35-05:00 DEBUG: VuFindSearch\Backend\Solr\Connector: <= 200 OK
2025-02-22T10:05:35-05:00 DEBUG: Deserialized SOLR response
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова
У статті розглядається розвиток кондитерської промисловості Харкова у мануфактурній та фабрично-мануфактурній стадіях, його особливості та загальні закономірності. В окремому порядку приділяється увага персоналіям кондитерського світу Харкова та співвідношенню продуктів регіональної специфіки та заг...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури
2012
|
| Series: | Питання історії науки і техніки |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/77337 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
irk-123456789-77337 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
irk-123456789-773372015-02-26T03:02:04Z Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова Коцюбанська, О.О. Історія галузей та підприємств У статті розглядається розвиток кондитерської промисловості Харкова у мануфактурній та фабрично-мануфактурній стадіях, його особливості та загальні закономірності. В окремому порядку приділяється увага персоналіям кондитерського світу Харкова та співвідношенню продуктів регіональної специфіки та загальноєвропейського асортименту. В статье рассматривается развитие кондитерской промышленности Харькова в мануфактурной и фабрично-мануфактурной стадиях, его особенности и общие закономерности. В отдельном порядке уделяется внимание персоналиям кондитерского мира Харькова и соотношению продуктов региональной специфики и общеевропейского ассортимента. The paper is devoted to the development of the confectionery industry of Kharkov in manufactory and fabric-manufactory stages, its features and the general laws. In separately order the attention to a personnels of the confectionery world of Kharkov and a parity of products of regional specifi city and the all-European assortment is paid. 2012 Article Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2012. — № 1. — С. 30-39. — Бібліогр.: 18 назв. — укр. 2077-9496 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/77337 664-058.234(477-25)18 uk Питання історії науки і техніки Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Ukrainian |
| topic |
Історія галузей та підприємств Історія галузей та підприємств |
| spellingShingle |
Історія галузей та підприємств Історія галузей та підприємств Коцюбанська, О.О. Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова Питання історії науки і техніки |
| description |
У статті розглядається розвиток кондитерської промисловості Харкова у мануфактурній та фабрично-мануфактурній стадіях, його особливості та загальні закономірності. В окремому порядку приділяється увага персоналіям кондитерського світу Харкова та співвідношенню продуктів регіональної специфіки та загальноєвропейського асортименту. |
| format |
Article |
| author |
Коцюбанська, О.О. |
| author_facet |
Коцюбанська, О.О. |
| author_sort |
Коцюбанська, О.О. |
| title |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова |
| title_short |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова |
| title_full |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова |
| title_fullStr |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова |
| title_full_unstemmed |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова |
| title_sort |
мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості харкова |
| publisher |
Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури |
| publishDate |
2012 |
| topic_facet |
Історія галузей та підприємств |
| url |
http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/77337 |
| citation_txt |
Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова / О.О. Коцюбанська // Питання історії науки і техніки. — 2012. — № 1. — С. 30-39. — Бібліогр.: 18 назв. — укр. |
| series |
Питання історії науки і техніки |
| work_keys_str_mv |
AT kocûbansʹkaoo manufakturnatafabričnomanufakturnastadíírozvitkukonditersʹkoípromislovostíharkova |
| first_indexed |
2023-10-18T19:14:01Z |
| last_indexed |
2023-10-18T19:14:01Z |
| _version_ |
1796146358913073152 |