Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення

Освещено значение сахара для человеческого организма, история его извлечения из различных сахароносов. Рассмотрен исторический путь распространения сахарного тростника как первой промышленной сахарной культуры и сахарной свеклы – альтернативного сахароноса стран с умеренным климатом....

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2008
Автор: Філоненко, С.В.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури 2008
Назва видання:Питання історії науки і техніки
Теми:
Онлайн доступ:http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/78253
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення / С.В. Філоненко // Питання історії науки і техніки. — 2008. — № 1. — С. 13-21. — Бібліогр.: 5 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id irk-123456789-78253
record_format dspace
spelling irk-123456789-782532015-03-14T03:02:17Z Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення Філоненко, С.В. Історія галузей та підприємств Освещено значение сахара для человеческого организма, история его извлечения из различных сахароносов. Рассмотрен исторический путь распространения сахарного тростника как первой промышленной сахарной культуры и сахарной свеклы – альтернативного сахароноса стран с умеренным климатом. The meaning of sugar for a human body, history of its extraction from various sugar plants are considered. The historical way of distribution of a sugar cane as first industrial sugar culture and sugar beet is considered? An alternative sugar plant of the countries with a temperate climate. 2008 Article Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення / С.В. Філоненко // Питання історії науки і техніки. — 2008. — № 1. — С. 13-21. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. 2077-9496 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/78253 633.63 (07) uk Питання історії науки і техніки Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
language Ukrainian
topic Історія галузей та підприємств
Історія галузей та підприємств
spellingShingle Історія галузей та підприємств
Історія галузей та підприємств
Філоненко, С.В.
Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
Питання історії науки і техніки
description Освещено значение сахара для человеческого организма, история его извлечения из различных сахароносов. Рассмотрен исторический путь распространения сахарного тростника как первой промышленной сахарной культуры и сахарной свеклы – альтернативного сахароноса стран с умеренным климатом.
format Article
author Філоненко, С.В.
author_facet Філоненко, С.В.
author_sort Філоненко, С.В.
title Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
title_short Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
title_full Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
title_fullStr Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
title_full_unstemmed Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
title_sort цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
publisher Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури
publishDate 2008
topic_facet Історія галузей та підприємств
url http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/78253
citation_txt Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення / С.В. Філоненко // Питання історії науки і техніки. — 2008. — № 1. — С. 13-21. — Бібліогр.: 5 назв. — укр.
series Питання історії науки і техніки
work_keys_str_mv AT fílonenkosv cukoríburâkocukrovevirobnictvoístoríâviniknennâístanovlennâ
first_indexed 2023-10-18T19:16:01Z
last_indexed 2023-10-18T19:16:01Z
_version_ 1796146453287010304