Характеризація багатокомпонентних рослинних препаратів за інтегральними показниками — антиоксидантною активністю і загальним вмістом поліфенолів
Дослiджено антиоксидантнi i спектральнi властивостi водних екстрактiв дiєтичних добавок серiї Фiтосил. Встановлено, що антиоксидантна активнiсть цих фiтопрепаратiв зумовлена наявнiстю природних полiфенолiв — флавоноїдiв i гiдроксикоричних кислот. Обгрунтовано новий методологiчний пiдхiд до вибору д...
Збережено в:
| Дата: | 2014 |
|---|---|
| Автори: | , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Ukrainian |
| Опубліковано: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2014
|
| Назва видання: | Доповіді НАН України |
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/88446 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Характеризація багатокомпонентних рослинних препаратів за інтегральними показниками — антиоксидантною активністю і загальним вмістом поліфенолів / Н.О. Лiпковська, В.М. Барвiнченко, В.В. Туров, М.Т. Картель // Доповiдi Нацiональної академiї наук України. — 2014. — № 10. — С. 123-130. — Бібліогр.: 9 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| Резюме: | Дослiджено антиоксидантнi i спектральнi властивостi водних екстрактiв дiєтичних
добавок серiї Фiтосил. Встановлено, що антиоксидантна активнiсть цих фiтопрепаратiв зумовлена наявнiстю природних полiфенолiв — флавоноїдiв i гiдроксикоричних кислот. Обгрунтовано новий методологiчний пiдхiд до вибору довжини хвилi при спектрофотометричному аналiзi багатокомпонентних рослинних препаратiв. Показано, що наведенi методики придатнi для контролю якостi фiтопрепаратiв та харчових продуктiв
рослинного походження за такими iнтегральними показниками, як антиоксидантна
активнiсть i загальний вмiст полiфенолiв. |
|---|