APA (7th ed.) Citation

Полканов, Ю., Полканова, А., & Богославская, Т. (2001). Культура питания крымских караимов (караев). Культура народов Причерноморья.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Полканов, Ю.А, А.Ю Полканова, and Т.А Богославская. "Культура питания крымских караимов (караев)." Культура народов Причерноморья 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Полканов, Ю.А, et al. "Культура питания крымских караимов (караев)." Культура народов Причерноморья, 2001.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.