Культура питания крымских караимов (караев)
Народные традиции дольше всего сохраняются в национальных блюдах. Даже в городских условиях 
 всепоглощающей и нивелирующей европейской цивилизации и при утрате многих других национальных 
 особенностей (одежда, утварь, домашняя обстановка и т.д.) продолжает жить привязанность к пище...
Saved in:
| Published in: | Культура народов Причерноморья |
|---|---|
| Date: | 2001 |
| Main Authors: | , , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/108395 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Культура питания крымских Караимов (Караев) / Ю.А. Полканов, А.Ю. Полканова, Т.А. Богославская // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 26. — С. 107-113. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862726673641766912 |
|---|---|
| author | Полканов, Ю.А. Полканова, А.Ю. Богославская, Т.А. |
| author_facet | Полканов, Ю.А. Полканова, А.Ю. Богославская, Т.А. |
| citation_txt | Культура питания крымских Караимов (Караев) / Ю.А. Полканов, А.Ю. Полканова, Т.А. Богославская // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 26. — С. 107-113. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Культура народов Причерноморья |
| description | Народные традиции дольше всего сохраняются в национальных блюдах. Даже в городских условиях 
всепоглощающей и нивелирующей европейской цивилизации и при утрате многих других национальных 
особенностей (одежда, утварь, домашняя обстановка и т.д.) продолжает жить привязанность к пище предков, особенно к праздничным блюдам.
|
| first_indexed | 2025-12-07T18:58:34Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-108395 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 1562-0808 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-07T18:58:34Z |
| publishDate | 2001 |
| publisher | Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Полканов, Ю.А. Полканова, А.Ю. Богославская, Т.А. 2016-11-03T15:41:25Z 2016-11-03T15:41:25Z 2001 Культура питания крымских Караимов (Караев) / Ю.А. Полканов, А.Ю. Полканова, Т.А. Богославская // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 26. — С. 107-113. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. 1562-0808 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/108395 Народные традиции дольше всего сохраняются в национальных блюдах. Даже в городских условиях 
 всепоглощающей и нивелирующей европейской цивилизации и при утрате многих других национальных 
 особенностей (одежда, утварь, домашняя обстановка и т.д.) продолжает жить привязанность к пище предков, особенно к праздничным блюдам. ru Кримський науковий центр НАН України і МОН України Культура народов Причерноморья Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ Культура питания крымских караимов (караев) Article published earlier |
| spellingShingle | Культура питания крымских караимов (караев) Полканов, Ю.А. Полканова, А.Ю. Богославская, Т.А. Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| title | Культура питания крымских караимов (караев) |
| title_full | Культура питания крымских караимов (караев) |
| title_fullStr | Культура питания крымских караимов (караев) |
| title_full_unstemmed | Культура питания крымских караимов (караев) |
| title_short | Культура питания крымских караимов (караев) |
| title_sort | культура питания крымских караимов (караев) |
| topic | Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| topic_facet | Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/108395 |
| work_keys_str_mv | AT polkanovûa kulʹturapitaniâkrymskihkaraimovkaraev AT polkanovaaû kulʹturapitaniâkrymskihkaraimovkaraev AT bogoslavskaâta kulʹturapitaniâkrymskihkaraimovkaraev |