Buchumschlag

Сучасна технологія виробництва функціональних напоїв на основі сої

Стаття присвячена сучасним тенденціям розвитку технології виробництва функціонального харчування – напоїв на соєвій основі з використанням лецитинових ліпосомних наносистем як носіїв біологічно-активних речовин для підвищення харчової та біологічної цінності продукту. Проведені клінічні дослідження...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Datum:	2006
Hauptverfasser:	Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, А.О., Надточій, Н.І.
Format:	Artikel
Sprache:	Ukrainisch
Veröffentlicht:	Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2006
Schlagworte:	Інноваційні проекти Національної академії наук України
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/113883
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Сучасна технологія виробництва функціональних напоїв на основі сої / А.А. Долінський, Н.О. Шаркова, Л.Ю. Авдєєва, А.О. П'янкова, Н.І. Надточій // Наука та інновації. — 2006. — Т. 2, № 5. — С. 78-80. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Ähnliche Einträge

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі
von: Долінський, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
von: Долінський, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Комплексна технологія переробки деяких органомінеральних відходів
von: Кашковський, В.І., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Сплави з ефектом пам'яті форми – потужний клас функціональних матеріалів
von: Коваль, Ю.М.
Veröffentlicht: (2005)

Технологія отримання препарату регулятора росту рослин з відходів харчової промисловості
von: Антонюк, В.П., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Розробка каталізаторів для знешкодження токсичних оксидів азоту в газових викидах виробництва азотної кислоти
von: Соловйов, С.О., et al.
Veröffentlicht: (2019)

Технологія та апарат для неінвазивної електродіагностики стану кісткової тканини "Остеотест"
von: Березовський, В.Я., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Технологія протикорозійного захисту сталевих конструкцій покриттями на основі швидкотвердної бітумно-латексної емульсії
von: Никифорчин, Г.М., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Вдосконалення системи виробництва вітчизняного діагностичного препарату «Лантавіст»
von: Коровін, Ю.В., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Організація серійного виробництва вітчизняного біологічно активного клею для використання в медицині
von: Лебедєв, Є.В., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Організація виробництва великогабаритних пластмасових сцинтиляторів для фізичних експериментів
von: Жмурін, П.М., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Інформаційна технологія дослідження процесів в багатокомпонентних ґрунтових середовищах та оптимальне керування їх станами
von: Сергієнко, І.В., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Створення вітчизняного виробництва ріжучого інструменту для дорожньо-фрезерних машин
von: Новіков, М.В., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Сучасна технологія діловодства
von: Головань, С.М.
Veröffentlicht: (2009)

Впровадження енергозберігаючих і екологічно чистих теплонасосних технологій виробництва теплоти в системах тепло- та холодопостачання об'єктів житлово-комунального господарства
von: Мацевитий, Ю.М., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Моделювання промислового процесу виробництва препарату Флокалін та визначення його оптимально-ефективної дози для лікування захворювань серця
von: Струтинський, Р.Б., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Ресурсозберігаючі технології виробництва нанокристалічних прецизійних магнітних матеріалів як складова інноваційного розвитку енергетичної та електротехнічної галузей промисловості України
von: Шпак, А.П., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Розробка технології та створення дослідного виробництва наношаруватих графітових ущільнень екстремально високої стійкості для ядерних реакторів
von: Бондаренко, Б.І., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Кріогенна апаратура для низькотемпературного зміцнення інструмента і деталей машин для потреб машинобудування та прокатного виробництва
von: Жарков, І.П.
Veröffentlicht: (2014)

Розробка промислових методів отримання та організація дослідного виробництва сцинтиляторів на основі стильбену та n-терфенілу для митного та екологічного моніторингу
von: Будаковський, С.В., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Технологія відновлювального ремонту і модернізації рам візків метрополітену
von: Дворецький, В.І., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Малозатратная модернизация цилиндра низкого давления турбины К-300-240 с учетом переменного режима функционирования турбоагрегата
von: Тарелин, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Приборы на основе CdTe и CdZnTe для технологического контроля и мониторинга радиационной обстановки на АЭС
von: Ажажа, В.М., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Впровадження у виробництва нових, стійких до стресових факторів, високопродуктивних сортів озимої пшениці, створених на основі використання хромосомної інженерії та маркер-допоміжної селекції
von: Моргун, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Дослідження властивостей фосфоліпідних наноструктур, отриманих з використанням ефекту дискретно-імпульсного введення енергії
von: Долінський, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Повышение КПД проточной части цилиндра высокого давления паровой турбины на основе расчетов трехмерного вязкого течения
von: Ершов, С.В., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Технологічний комплекс для інтенсифікації видобутку енергоносіїв
von: Даниленко, В.А., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Модульне сховище для довгострокового контрольованого зберігання радіоактивних відходів низької та середньої активності
von: Андріанов, А.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Аналіз інвестиційних проектів підприємств галузі виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів Чернігівської області
von: Ребенок, А.
Veröffentlicht: (2007)

Ефективність застосування системи горизонтальних свердловин для вилучення запасів високов’язкої нафти
von: Єгер, Д.О., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Комплексна діагностика мієлоїдних новоутворень в обласних онкологічних центрах
von: Глузман, Д.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Створення концентратів з відходів збагачення окислених залізних руд з використанням перетворення їх магнітних характеристик та подальшої магнітної сепарації
von: Пономаренко, О.М., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Розробка та підготовка до впровадження нового вітчизняного кардіопротекторного препарату – фторвмісного активатора АТФ-залежних калієвих каналів флокалін
von: Мойбенко, О.О., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Современные технологии очистки воды
von: Гончарук, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Спосіб перетворення слабомагнітних мінералів (гематит, гетит) у сильномагнітний мінерал (магнетит) для підвищення ефективності технологій збагачення окислених залізних руд
von: Пономаренко, О.М., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Комплекс параметричної діагностики основного обладнання компресорних станцій систем трубопровідного транспорту газу та результати його апробації
von: Лещенко, І.Ч.
Veröffentlicht: (2006)

Прогнозування нафтогазоносності гірських порід з використанням швидкостей пружних хвиль, коефіцієнтів поглинання та рекурентних співвідношень
von: Малицький, Д.В., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Agrobacterium-опосередкована транзієнтна експресія: перспективний підхід для масштабної продукції рекомбінантних білків у рослинах
von: Шелудько, Ю.В., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Електромагнітна пошуково-вимірювальна система ІМК-5
von: Драбич, П.П., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Рента та розвиток рентних відносин в Україні
von: Данилишин, Б.М., et al.
Veröffentlicht: (2006)