Згурський, А., Поліщук, Г., Вовкодав, Н., & Бреус, Н. (2012). Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива. Наука та інновації.
Chicago Style (17th ed.) CitationЗгурський, А.В, Г.Є Поліщук, Н.І Вовкодав, and Н.М Бреус. "Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива." Наука та інновації 2012.
MLA (8th ed.) CitationЗгурський, А.В, et al. "Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива." Наука та інновації, 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.