APA (7th ed.) Citation

Поліщук, Г., Мацько, Л., & Гончарук, О. (2013). Дослідження впливу теплового оброблення на структуруючу здатність яблучного пюре. Наука та інновації.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Поліщук, Г.Є, Л.М Мацько, and О.В Гончарук. "Дослідження впливу теплового оброблення на структуруючу здатність яблучного пюре." Наука та інновації 2013.

MLA (8th ed.) Citation

Поліщук, Г.Є, et al. "Дослідження впливу теплового оброблення на структуруючу здатність яблучного пюре." Наука та інновації, 2013.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.