Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості
Обґрунтовано доцільність використання принципу дискретно-імпульсного введення енергії для спрямованого
 управління процесом утворення ліпідних наноструктур і промислового виробництва функціональних матеріалів з
 ними для зниження енерговитрат і підвищення продуктивності процесів. Нав...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Наука та інновації |
|---|---|
| Дата: | 2016 |
| Автор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2016
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/117294 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості / Л.Ю. Авдєєва // Наука та інновації. — 2016. — Т. 12, № 4. — С. 12-17. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862729347889102848 |
|---|---|
| author | Авдєєва, Л.Ю. |
| author_facet | Авдєєва, Л.Ю. |
| citation_txt | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості / Л.Ю. Авдєєва // Наука та інновації. — 2016. — Т. 12, № 4. — С. 12-17. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Наука та інновації |
| description | Обґрунтовано доцільність використання принципу дискретно-імпульсного введення енергії для спрямованого
управління процесом утворення ліпідних наноструктур і промислового виробництва функціональних матеріалів з
ними для зниження енерговитрат і підвищення продуктивності процесів. Наведено приклад використання ліпідних
наноструктур для підвищення ефективності нового виду харчування спеціального дієтичного призначення.
Обоснована целесообразность использования принципа дискретно-импульсного введения энергии для направленного управления процессом образования липидных
наноструктур и промышленного производства функциональных материалов с ними для снижения энергозатрат и
повышения производительности процессов. Приведен
пример использования липидных наноструктур для повышения эффективности нового вида питания специального диетического назначения.
The expediency of using the principle of discrete-pulse
energy input in directional control of lipid nanostructures’
formation and industrial production of functional materials
with them in order to reduce energy consumption and
increase process productivity is grounded. The example of
using lipid nanostructures for improving a new type of food for special dietary purpose is presented.
|
| first_indexed | 2025-12-07T19:14:20Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-117294 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 1815-2066 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-07T19:14:20Z |
| publishDate | 2016 |
| publisher | Видавничий дім "Академперіодика" НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Авдєєва, Л.Ю. 2017-05-21T19:21:50Z 2017-05-21T19:21:50Z 2016 Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості / Л.Ю. Авдєєва // Наука та інновації. — 2016. — Т. 12, № 4. — С. 12-17. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. 1815-2066 DOI: doi.org/10.15407/scin12.04.012 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/117294 Обґрунтовано доцільність використання принципу дискретно-імпульсного введення енергії для спрямованого
 управління процесом утворення ліпідних наноструктур і промислового виробництва функціональних матеріалів з
 ними для зниження енерговитрат і підвищення продуктивності процесів. Наведено приклад використання ліпідних
 наноструктур для підвищення ефективності нового виду харчування спеціального дієтичного призначення. Обоснована целесообразность использования принципа дискретно-импульсного введения энергии для направленного управления процессом образования липидных
 наноструктур и промышленного производства функциональных материалов с ними для снижения энергозатрат и
 повышения производительности процессов. Приведен
 пример использования липидных наноструктур для повышения эффективности нового вида питания специального диетического назначения. The expediency of using the principle of discrete-pulse
 energy input in directional control of lipid nanostructures’
 formation and industrial production of functional materials
 with them in order to reduce energy consumption and
 increase process productivity is grounded. The example of
 using lipid nanostructures for improving a new type of food for special dietary purpose is presented. uk Видавничий дім "Академперіодика" НАН України Наука та інновації Наукові основи інноваційної діяльності Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості Реализация принципа дискретно-импульсного введения энергии при создании нанотехнологий для пищевой промышленности Implementation of the Principle of Discrete-pulse Energy Input to Creation of Nanotechnologies for Food Industry Article published earlier |
| spellingShingle | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості Авдєєва, Л.Ю. Наукові основи інноваційної діяльності |
| title | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| title_alt | Реализация принципа дискретно-импульсного введения энергии при создании нанотехнологий для пищевой промышленности Implementation of the Principle of Discrete-pulse Energy Input to Creation of Nanotechnologies for Food Industry |
| title_full | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| title_fullStr | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| title_full_unstemmed | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| title_short | Реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| title_sort | реалізація принципу дискретно-імпульсного введення енергії при створенні нанотехнологій для харчової промисловості |
| topic | Наукові основи інноваційної діяльності |
| topic_facet | Наукові основи інноваційної діяльності |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/117294 |
| work_keys_str_mv | AT avdêêvalû realízacíâprincipudiskretnoímpulʹsnogovvedennâenergíípristvorennínanotehnologíidlâharčovoípromislovostí AT avdêêvalû realizaciâprincipadiskretnoimpulʹsnogovvedeniâénergiiprisozdaniinanotehnologiidlâpiŝevoipromyšlennosti AT avdêêvalû implementationoftheprincipleofdiscretepulseenergyinputtocreationofnanotechnologiesforfoodindustry |