Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді
Досліджено визначений вміст фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку. Встановлено, що найбільшу їх загальну кількість мають риби дворічного віку порівняно з трирічками і статевозрілими (9 років). Кількісно найбільша фосфоліпідна фракція — фосфатидилхоліну, в стерляді віком 2, 3 і 9 років...
Gespeichert in:
| Datum: | 2017 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Ukrainian |
| Veröffentlicht: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2017
|
| Schriftenreihe: | Доповіді НАН України |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126651 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді / Р.Р. Сулейманова, Є.А. Гудзь, Д.О. Мельничук, Л.Г. Калачнюк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 5. — С. 98-101. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-126651 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-1266512025-02-09T14:48:37Z Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді Возрастные особенности содержания фосфолипидов в крови стерляди Age peculiarities of the content of phospholipids in the blood of sterlet Сулейманова, Р.Р. Гудзь, Є.А. Мельничук, Д.О. Калачнюк, Л.Г. Біохімія Досліджено визначений вміст фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку. Встановлено, що найбільшу їх загальну кількість мають риби дворічного віку порівняно з трирічками і статевозрілими (9 років). Кількісно найбільша фосфоліпідна фракція — фосфатидилхоліну, в стерляді віком 2, 3 і 9 років становила відповідно 50,55; 32,43 і 25,53 мкг/мл. Водночас зниження вмісту інших ліпідних компонентів було незначним у трирічок і статевозрілих порівняно з дворічками. Таким чином, знижений вміст загальних фосфоліпідів та їх компонентів свідчить про можливе уповільнення відновлення структури мембран. Исследовано содержание фосфолипидов в плазме крови стерляди разного возраста. Установлено, что наибольшее их общее количество имеют рыбы двухлетнего возраста по сравнению с трехлетками и половозрелыми (9 лет). Количественно наибольшая фосфолипидная фракция — фосфатидилхолина, в стерляди в возрасте 2, 3 и 9 лет составляла соответственно 50,55; 32,43 и 25,53 мкг/мл. В то же время снижение содержания других липидных компонентов было незначительным у трехлеток и половозрелых по сравнению с двухлетками. Таким образом, пониженное содержание общих фосфолипидов и их компонентов свидетельствует о возможном замедлении восстановления структуры мембран. Comparing the determined content of phospholipids in the blood plasma of sterlet of different ages, it is found that the most total amount of them was in the fish of two years of age compared to three years of age and mature (9 years). Quantitatively, the largest phospholipid fraction — phosphatidylcholine, in sterlet aged 2, 3, and 9 years was: 50.55, 32.43, and 25.53 mg/ml, respectively. While a reduction of other lipid components was negligible in sterlet of three and nine years of age compared to fish aged two years. Therefore, the defined low content of total phospholipids and their components indicates a possible slowing structural recovery of membra nes. 2017 Article Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді / Р.Р. Сулейманова, Є.А. Гудзь, Д.О. Мельничук, Л.Г. Калачнюк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 5. — С. 98-101. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. 1025-6415 DOI: doi.org/10.15407/dopovidi2017.05.098 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126651 612.66:612.397:591.11:639.212 uk Доповіді НАН України application/pdf Видавничий дім "Академперіодика" НАН України |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Ukrainian |
| topic |
Біохімія Біохімія |
| spellingShingle |
Біохімія Біохімія Сулейманова, Р.Р. Гудзь, Є.А. Мельничук, Д.О. Калачнюк, Л.Г. Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді Доповіді НАН України |
| description |
Досліджено визначений вміст фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку. Встановлено, що найбільшу
їх загальну кількість мають риби дворічного віку порівняно з трирічками і статевозрілими (9 років).
Кількісно найбільша фосфоліпідна фракція — фосфатидилхоліну, в стерляді віком 2, 3 і 9 років становила
відповідно 50,55; 32,43 і 25,53 мкг/мл. Водночас зниження вмісту інших ліпідних компонентів було незначним
у трирічок і статевозрілих порівняно з дворічками. Таким чином, знижений вміст загальних фосфоліпідів та
їх компонентів свідчить про можливе уповільнення відновлення структури мембран. |
| format |
Article |
| author |
Сулейманова, Р.Р. Гудзь, Є.А. Мельничук, Д.О. Калачнюк, Л.Г. |
| author_facet |
Сулейманова, Р.Р. Гудзь, Є.А. Мельничук, Д.О. Калачнюк, Л.Г. |
| author_sort |
Сулейманова, Р.Р. |
| title |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| title_short |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| title_full |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| title_fullStr |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| title_full_unstemmed |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| title_sort |
вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді |
| publisher |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України |
| publishDate |
2017 |
| topic_facet |
Біохімія |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126651 |
| citation_txt |
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді / Р.Р. Сулейманова, Є.А. Гудзь, Д.О. Мельничук, Л.Г. Калачнюк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 5. — С. 98-101. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
| series |
Доповіді НАН України |
| work_keys_str_mv |
AT sulejmanovarr víkovíosoblivostívmístufosfolípídívukrovísterlâdí AT gudzʹêa víkovíosoblivostívmístufosfolípídívukrovísterlâdí AT melʹničukdo víkovíosoblivostívmístufosfolípídívukrovísterlâdí AT kalačnûklg víkovíosoblivostívmístufosfolípídívukrovísterlâdí AT sulejmanovarr vozrastnyeosobennostisoderžaniâfosfolipidovvkrovisterlâdi AT gudzʹêa vozrastnyeosobennostisoderžaniâfosfolipidovvkrovisterlâdi AT melʹničukdo vozrastnyeosobennostisoderžaniâfosfolipidovvkrovisterlâdi AT kalačnûklg vozrastnyeosobennostisoderžaniâfosfolipidovvkrovisterlâdi AT sulejmanovarr agepeculiaritiesofthecontentofphospholipidsinthebloodofsterlet AT gudzʹêa agepeculiaritiesofthecontentofphospholipidsinthebloodofsterlet AT melʹničukdo agepeculiaritiesofthecontentofphospholipidsinthebloodofsterlet AT kalačnûklg agepeculiaritiesofthecontentofphospholipidsinthebloodofsterlet |
| first_indexed |
2025-11-27T00:37:55Z |
| last_indexed |
2025-11-27T00:37:55Z |
| _version_ |
1849901845270495232 |
| fulltext |
98 ISSN 1025-6415. Dopov. Nac. acad. nauk Ukr. 2017. № 5
ОПОВІДІ
НАЦІОНАЛЬНОЇ
АКАДЕМІЇ НАУК
УКРАЇНИ
© Р.Р. Сулейманова, Є.А. Гудзь, Д.О. Мельничук, Л.Г. Калачнюк, 2017
БІОХІМІЯ
Фосфоліпіди в організмі тварин виконують важливі функції, які полягають у формуванні
клітинних мембран, регуляції їх проникності для іонів, підтриманні процесів окиснення і
фосфорилювання, активації мебранних і лізосомальних ферментів тощо. Вони беруть без-
посередню участь у проведенні нервових імпульсів, процесах згортання крові, клітинної
проліферації і регенерації тканин, імунологічних реакціях, перенесенні електронів у респі-
раторному ланцюзі [1]. Саме фосфоліпідний склад мембран клітини визначає її функціо-
нальну активність, а зміни вмісту та видового спектра фосфоліпідів у організмі тварин при-
зводять до порушення функціонування біомембран, що може бути як наслідком, так і при-
чиною виникнення патології [2—4]. Тому за мету дослідження ставилося визначення вмісту
фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку.
Матеріали та методи. Об’єктами дослідження була кров стерляді різної вікової групи:
дворічки (масою 0,3—0,4 кг), трирічки (масою 0,5—0,6 кг) та статевозрілі (9 років, масою
5—6 кг), яких відібрали у весняний період 2016 р. на рибному господарстві “Осетр” у смт
Українка Обухівського району (Київська обл.). Екстрагували ліпіди із гомогенатів зразків
за методом J. Folch із співавт. [5]. Розділення фосфоліпідів проводили двовимірною мікро-
тонкошаровою хроматографією на стандартних платівках фірми ˮSorbfilˮ (Росія) за мето-
дом V.I. Svetashev i V.E. Vaskovsky [6]. Вміст фосфоліпідів виражали за кількістю в них не-
doi: https://doi.org/10.15407/dopovidi2017.05.098
УДК 612.66:612.397:591.11:639.212
Р.Р. Сулейманова1, Є.А. Гудзь2, Д.О. Мельничук1, Л.Г. Калачнюк1
1 Національний університет біоресурсів і природокористування України, Київ
2 Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України, Київ
E-mail: lilkalachnyuk@gmail.com
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді
Представлено академіком НАН України Д.О. Мельничуком
Досліджено визначений вміст фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку. Встановлено, що найбільшу
їх загальну кількість мають риби дворічного віку порівняно з трирічками і статевозрілими (9 років).
Кількісно найбільша фосфоліпідна фракція — фосфатидилхоліну, в стерляді віком 2, 3 і 9 років становила
відповідно 50,55; 32,43 і 25,53 мкг/мл. Водночас зниження вмісту інших ліпідних компонентів було незначним
у трирічок і статевозрілих порівняно з дворічками. Таким чином, знижений вміст загальних фосфоліпідів та
їх компонентів свідчить про можливе уповільнення відновлення структури мембран.
Ключові слова: фосфоліпіди, фосфоліпідні компоненти, плазма крові, стерлядь.
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді
99ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2017. № 5
органічного фосфору, який визначали за до-
помогою молібдатного реагенту [7].
Усі втручання та забій тварин проводили
відповідно до національних “Загальних етич-
них принципів експериментів на тваринах”
(Україна, 2001) [8] з дотриманням вимог “Єв-
ропейської конвенції про захист хребетних
тварин, що використовуються для експери-
ментальних та інших наукових цілей” (Страс-
бург, 1986).
Результати досліджень були статистично опрацьовані з використанням стандартного
пакета програм Microsoft Office 2013 та t-критерiю Стьюдента для визначення достовірної
рiзницi, * — P �0,05, ** — P �0,01.
Результати та їх обговорення. Встановлено, що вміст фосфоліпідів у крові стерляді з
віком зменшується. Найбільшу кількість фосфоліпідів мають риби дворічного віку, що пе-
реважає загальну кількість фосфоліпідів трирічок і статевозрілих на 22,7 і 30,14 мкг/мл від-
повідно (рис. 1).
У зв’язку зі змінами загальної кількості фосфоліпідів у крові риб виникає необхідність
встановлення змін щодо співвідношення кількості їх основних компонентів.
Рис. 1. Вміст загальних фосфоліпідів у плазмі крові
стерляді різних вікових груп (М ± m; n = 10; * — P �0,05,
** — P �0,01 )
Рис. 2. Співвідношення кількості основних компонентів фосфоліпідів у плазмі крові стерляді різного віку
(М ± m; n = 10; * — P �0,05, ** — P �0,01)
100 ISSN 1025-6415. Dopov. Nac. acad. nauk Ukr. 2017. № 5
Р.Р. Сулейманова, Є.А. Гудзь, Д.О. Мельничук, Л.Г. Калачнюк
Під час аналізу отриманих даних виявлено значні зміни у вмісті фосфатидилхоліну,
найбільш масивного та насиченого фосфоліпіду, в клітинних мембранах різних тканин.
Зокрема, найбільший його вміст спостерігається в плазмі крові дворічок — 50,55 мкг/мл,
дещо нижчий у трирічок — 32,43 мкг/мл і найменший у статевозрілих риб — 25,53 мкг/мл
(рис. 2). Зменшення вмісту фосфатидилхоліну у досліджуваних тканинах риб може су-
проводжуватися збільшенням вмісту сфінгомієліну в ліпідах його мембран. Відомо, що
сфінгомієлін може синтезуватися із фосфатидилхоліну за участю ферменту церамідхолін-
фосфотрансферази [9].
Спостерігається також незначне зниження фосфатидилсерину, фосфатидінозитолу та
сфінгомієліну в плазмі крові трирічок і статевозрілих риб порівняно з дворічками. Зміни
вмісту фосфатидилінозитолу спричиняють зміни у швидкості і направленості метаболіч-
них процесів, оскільки фосфатидилінозитол бере участь в активному транспорті речовин
через клітинні мембрани [9]. Щодо зміни вмісту сфінгомієліну, то він можливий за рахунок
активації чи пригнічення реакції синтезу сфінгомієліну з фосфатидилхоліну [9].
Вміст кардіоліпіну в плазмі крові дворічної стерляді вищий, ніж у трирічних, але ниж-
чий, ніж у статевозрілих риб. Він є одним із основних фосфоліпідів внутрішньої мембрани
мітохондрій і забезпечує її непроникність для іонів, бере активну участь у процесах окисно-
го фосфорилування і перенесення електронів, є інгібітором реплікації ДНК незалежно від
його концентрації і він єдиний з фосфоліпідів, який має імунні властивості [10].
Отже, вміст фосфоліпідів у стерляді з віком зменшується, тому доцільним є їх додат-
кове введення в організм, адже дефіцит фосфоліпідів у організмі, можливо, уповільнює від-
новлення структури мембран.
ЦИТОВАНА ЛІТЕРАТУРА
1. Bekeová E., Elečko J., Hendrichovský V. et al. The effect of beta-carotene on changes in T 4 and cholecterol
concentrations in calving heifers before and after partition. Vet. Med., Praha. 1987. 32. P. 459—468.
2. Палій І.Г. Ессенціальні фосфоліпіди: реалії та перспективи застосування. Укр. мед. часопис. 2009. № 2.
С.43—46.
3. Биохимия липидов. Н.М. Орел (сост.). Минск: БГУ, 2007. 34 c.
4. Гулан П.В. Физиологические аспекты метаболизма фосфолипидов. Успехи современной биологии. 1981.
91, № 2. С. 162—167.
5. Folch J., Lees M., Sloane-Stanley C. A rapid method for isolation and purification from animal tissues total
lipid. J. Biol. Chem. 1957. 226, № 1. P. 497—511.
6. Svetashev V.I., Vaskovsky V.E. A simplified technique for thin layer microchromatography of lipids. J. Chro-
ma togr. 1972. 67. P. 376—378.
7. Vaskovsky V.E., Kostetsky E.Y., Vasendin I.M. A universal reagent for phospholopid analysis. J. Chromatogr.
1975. 114. P. 129—141.
8. Резніков О.Г. Загальні етичні принципи експериментів на тваринах. Перший національний конгрес з
біоетики. Ендокринологія. 2003. 8, № 1. С. 142—145.
9. Давыдов О.Н., Исаева Н.М., Куровская Л.Я. Роль гидробионтов в онкоэкологическом мониторинге.
Наук. зап. Терноп. держ. пед. ун-ту. Сер. Біол. 2001. 4, № 15. С. 41—42.
10. Кардиолипин (дифосфатидилглицерол). Биология и медицина. URL http://medbiol.ru/medbiol/biochem/
001cd687.htm
Надійшло до редакції 31.10.2016
Вікові особливості вмісту фосфоліпідів у крові стерляді
101ISSN 1025-6415. Допов. Нац. акад. наук Укр. 2017. № 5
REFERENCES
1. Bekeová, E., Elečko, J., Hendrichovský, V. et al. (1987). The effect of beta-carotene on changes in T 4 and
cholecterol concentrations in calving heifers before and after partition. Vet. Med., Praha, 32, pp. 459-468.
2. Paliy, I. G. (2009). Essential phospholipids: current state and future prospects of application. Ukr. Med. J.,
No. 2, pp. 43-46 (in Ukrainian).
3. Orel, N. M. (Ed.). (2007). Biochemistry of lipids. Minsk: BGU (in Russian).
4. Hulan, P. V. (1981). Physiological aspects of phospholipid metabolism. Biol. Bull. Rev., 91, No. 2, pp. 162-167
(in Russian).
5. Folch, J., Lees, M. & Sloane-Stanley, C. (1957). A rapid method for isolation and purification from animal
tissues total lipid. J. Biol. Chem., 226, No. 1, pp. 497-511.
6. Svetashev, V. I. & Vaskovsky, V. E. (1972). A simplified technique for thin layer microchromatography of
lipids. J. Chromatogr., 67, pp. 376-378.
7. Vaskovsky, V. E., Kostetsky, E. Y. & Vasendin, I. M. (1975). A universal reagent for phospholopid analysis.
J. Chromatogr., 114, pp. 129-141.
8. Reznikov, O. H. (2003). General ethical principles of animal experimentation. First National Congress on
Bioethics. Endocrinol., 8, No. 1, pp. 142-145 (in Ukrainian).
9. Davydov, O. N., Isaieva, N. M. & Kurovskaia, L. Ya. (2001). The role of hydrobionts in oncoecological moni-
to ring. Nauk. zap. Ternopіl. derzh. ped. un-tu. Ser. Biol., 4, No. 15, pp. 41-42 (in Russian).
10. Cardiolipin (diphosphatidylglycerol). Biology and medicine. Retrieved from http://medbiol.ru/medbiol/
biochem/001cd687.htm
Received 31.10.2016
Р.Р. Сулейманова1, Е.А. Гудзь2, Д.О.Мельничук1, Л.Г. Калачнюк1
1 Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины, Киев
2 Институт биохимии им. А.В. Палладина НАН Украины, Киев
E-mail: lilkalachnyuk@gmail.com
ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ
ФОСФОЛИПИДОВ В КРОВИ СТЕРЛЯДИ
Исследовано содержание фосфолипидов в плазме крови стерляди разного возраста. Установлено, что наи-
большее их общее количество имеют рыбы двухлетнего возраста по сравнению с трехлетками и поло-
возрелыми (9 лет). Количественно наибольшая фосфолипидная фракция — фосфатидилхолина, в стер-
ляди в возрасте 2, 3 и 9 лет составляла соответственно 50,55; 32,43 и 25,53 мкг/мл. В то же время сниже-
ние содержания других липидных компонентов было незначительным у трехлеток и половозрелых по
сравнению с двухлетками. Таким образом, пониженное содержание общих фосфолипидов и их компонен-
тов свидетельствует о возможном замедлении восстановления структуры мембран.
Ключевые слова: фосфолипиды, фосфолипидные компоненты, плазма крови, стерлядь.
R.R. Suleimanova1, Ie.А. Hudz2, D.О.Melnychuk1, L.H. Kalachniuk1
1 National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kiev
2 Palladin Institute of Biochemistry of the NAS of Ukraine , Kiev
E-mail: lilkalachnyuk@gmail.com
AGE PECULIARITIES OF THE CONTENT
OF PHOSPHOLIPIDS IN THE BLOOD OF STERLET
Comparing the determined content of phospholipids in the blood plasma of sterlet of different ages, it is found
that the most total amount of them was in the fish of two years of age compared to three years of age and mature
(9 years). Quantitatively, the largest phospholipid fraction — phosphatidylcholine, in sterlet aged 2, 3, and 9
years was: 50.55, 32.43, and 25.53 mg/ml, respectively. While a reduction of other lipid components was negli-
gible in sterlet of three and nine years of age compared to fish aged two years. Therefore, the defined low content
of total phospholipids and their components indicates a possible slowing structural recovery of membra nes.
Keywords: phospholipids, phospholipid components, blood plasma, sterlet.
|