Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу
Досліджено склад та кількісний вміст жирних кислот загальних ліпідів печінки коропа лускатого за умов
 штучного гіпобіозу. Методом газової хроматографії ідентифіковано 28 жирних кислот, кількісний
 вміст яких змінюється протягом періоду перебування риб у стані штучного гіпобіозу. Вст...
Saved in:
| Published in: | Доповіді НАН України |
|---|---|
| Date: | 2017 |
| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126847 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу / С.В. Сисолятін, С.В. Хижняк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 8. — С. 102-105. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862581332082688000 |
|---|---|
| author | Сисолятін, С.В. Хижняк, С.В. |
| author_facet | Сисолятін, С.В. Хижняк, С.В. |
| citation_txt | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу / С.В. Сисолятін, С.В. Хижняк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 8. — С. 102-105. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Доповіді НАН України |
| description | Досліджено склад та кількісний вміст жирних кислот загальних ліпідів печінки коропа лускатого за умов
штучного гіпобіозу. Методом газової хроматографії ідентифіковано 28 жирних кислот, кількісний
вміст яких змінюється протягом періоду перебування риб у стані штучного гіпобіозу. Встановлено, що
перерозподіл у кількісному співвідношенні жирних кислот призводить до зниження сумарного вмісту насичених і зростання вмісту ненасичених жирних кислот, переважно за рахунок поліненасичених кислот.
Изучен состав и количественное содержание жирных кислот общих липидов печени чешуйчатого карпа
при искусственном гипобиозе. Методом газовой хроматографии идентифицировано 28 жирных кислот,
количественное содержание которых изменяется при введении рыб в состояние искусственного гипобиоза. Установлено, что перераспределение в количественном соотношении жирных кислот приводит к
уменьшению суммарного содержания насыщенных и возрастанию содержания ненасыщенных жирных
кислот, преимущественно за счет полиненасыщенных кислот.
The composition and the quantitative content of fatty acids of total lipids in liver of scaly carp under artificial
hibernation are studied. The method of gas chromatography identified 28 fatty acids, the quantitative content of
which changes when fish are in the state of artificial hibernation. It has been established that a redistribution in
the quantitative ratio of fatty acids leads to a decrease of the total content of saturated fatty acids and an increase
of the content of unsaturated ones, mainly due to polyunsaturated acids.
|
| first_indexed | 2025-11-26T22:52:19Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-126847 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 1025-6415 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-11-26T22:52:19Z |
| publishDate | 2017 |
| publisher | Видавничий дім "Академперіодика" НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Сисолятін, С.В. Хижняк, С.В. 2017-12-04T16:07:40Z 2017-12-04T16:07:40Z 2017 Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу / С.В. Сисолятін, С.В. Хижняк // Доповіді Національної академії наук України. — 2017. — № 8. — С. 102-105. — Бібліогр.: 10 назв. — укр. 1025-6415 DOI: doi.org/10.15407/dopovidi2017.08.102 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126847 577.115.3:591.436.2:639.215.2:591.543.42 Досліджено склад та кількісний вміст жирних кислот загальних ліпідів печінки коропа лускатого за умов
 штучного гіпобіозу. Методом газової хроматографії ідентифіковано 28 жирних кислот, кількісний
 вміст яких змінюється протягом періоду перебування риб у стані штучного гіпобіозу. Встановлено, що
 перерозподіл у кількісному співвідношенні жирних кислот призводить до зниження сумарного вмісту насичених і зростання вмісту ненасичених жирних кислот, переважно за рахунок поліненасичених кислот. Изучен состав и количественное содержание жирных кислот общих липидов печени чешуйчатого карпа
 при искусственном гипобиозе. Методом газовой хроматографии идентифицировано 28 жирных кислот,
 количественное содержание которых изменяется при введении рыб в состояние искусственного гипобиоза. Установлено, что перераспределение в количественном соотношении жирных кислот приводит к
 уменьшению суммарного содержания насыщенных и возрастанию содержания ненасыщенных жирных
 кислот, преимущественно за счет полиненасыщенных кислот. The composition and the quantitative content of fatty acids of total lipids in liver of scaly carp under artificial
 hibernation are studied. The method of gas chromatography identified 28 fatty acids, the quantitative content of
 which changes when fish are in the state of artificial hibernation. It has been established that a redistribution in
 the quantitative ratio of fatty acids leads to a decrease of the total content of saturated fatty acids and an increase
 of the content of unsaturated ones, mainly due to polyunsaturated acids. uk Видавничий дім "Академперіодика" НАН України Доповіді НАН України Біохімія Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу Жирнокислотный состав общих липидов печени карпа (Cyprinus carpio L.) при искусственном гипобиозе Fatty acid composition of total lipids in liver of carp (Cyprinus carpio L.) under artificial hibernation Article published earlier |
| spellingShingle | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу Сисолятін, С.В. Хижняк, С.В. Біохімія |
| title | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу |
| title_alt | Жирнокислотный состав общих липидов печени карпа (Cyprinus carpio L.) при искусственном гипобиозе Fatty acid composition of total lipids in liver of carp (Cyprinus carpio L.) under artificial hibernation |
| title_full | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу |
| title_fullStr | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу |
| title_full_unstemmed | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу |
| title_short | Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу |
| title_sort | жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (cyprinus carpio l.) за умов штучного гіпобіозу |
| topic | Біохімія |
| topic_facet | Біохімія |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/126847 |
| work_keys_str_mv | AT sisolâtínsv žirnokislotniiskladzagalʹnihlípídívpečínkikoropacyprinuscarpiolzaumovštučnogogípobíozu AT hižnâksv žirnokislotniiskladzagalʹnihlípídívpečínkikoropacyprinuscarpiolzaumovštučnogogípobíozu AT sisolâtínsv žirnokislotnyisostavobŝihlipidovpečenikarpacyprinuscarpiolpriiskusstvennomgipobioze AT hižnâksv žirnokislotnyisostavobŝihlipidovpečenikarpacyprinuscarpiolpriiskusstvennomgipobioze AT sisolâtínsv fattyacidcompositionoftotallipidsinliverofcarpcyprinuscarpiolunderartificialhibernation AT hižnâksv fattyacidcompositionoftotallipidsinliverofcarpcyprinuscarpiolunderartificialhibernation |