Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах

Методом низкотемпературной ¹Н-ЯМР-спектроскопии изучено состояние воды в измельчённых цветках гибискуса и его композитных системах с нанокремнезёмами марки А-300, различающимися насыпной плотностью (Cd): исходным (Cd = 50 мг/мл) и гидроуплотнённым (Cd = 250 мг/мл). Выявлено, что на поверхности части...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології
Datum:2016
Hauptverfasser: Туров, В.В., Крупская, Т.В., Головань, А.П., Андрийко, Л.С., Цапко, М.Д., Островская, Г.В., Калмыкова, О.А., Картель, Н.Т.
Format: Artikel
Sprache:Russian
Veröffentlicht: Інститут металофізики ім. Г.В. Курдюмова НАН України 2016
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/129960
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах / В.В. Туров, Т.В. Крупская, А.П. Головань, Л.С. Андрийко, М.Д. Цапко, Г.В. Островская, О.А. Калмыкова, Н.Т. Картель // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології: Зб. наук. пр. — К.: РВВ ІМФ, 2016. — Т. 14, № 4. — С. 643-660. — Бібліогр.: 20 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-129960
record_format dspace
spelling Туров, В.В.
Крупская, Т.В.
Головань, А.П.
Андрийко, Л.С.
Цапко, М.Д.
Островская, Г.В.
Калмыкова, О.А.
Картель, Н.Т.
2018-02-02T19:53:58Z
2018-02-02T19:53:58Z
2016
Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах / В.В. Туров, Т.В. Крупская, А.П. Головань, Л.С. Андрийко, М.Д. Цапко, Г.В. Островская, О.А. Калмыкова, Н.Т. Картель // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології: Зб. наук. пр. — К.: РВВ ІМФ, 2016. — Т. 14, № 4. — С. 643-660. — Бібліогр.: 20 назв. — рос.
1816-5230
PACS: 81.07.-b, 82.39.Rt, 82.56.-b, 82.70.Uv, 87.64.kj, 87.80.Lg, 88.20.dh
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/129960
Методом низкотемпературной ¹Н-ЯМР-спектроскопии изучено состояние воды в измельчённых цветках гибискуса и его композитных системах с нанокремнезёмами марки А-300, различающимися насыпной плотностью (Cd): исходным (Cd = 50 мг/мл) и гидроуплотнённым (Cd = 250 мг/мл). Выявлено, что на поверхности частиц растительного материала кремнезём образует сплошную плёнку, которая оказывает значительное влияние на их гидратированность. Показано, что для композитных систем в гидрофобной среде энергия связывания воды увеличивается, что обусловлено индуцированным ростом энергии взаимодействия нанокремнезёма и растительного компонента с водой. Изучено влияние соляной кислоты на композит и показано, что энергия сольватации кислоты межфазной водой ниже в композитных системах по сравнению с индивидуальными компонентами.
Методою низькотемпературної ¹Н-ЯМР-спектроскопії вивчено стан води у подрібнених квітках гібіскусу та його композитних системах з нанокремнеземами марки А-300, які різняться насипною густиною (Сd): вихідним (Сd = 50 мг/мл) та гідроущільненим (Сd = 250 мг/мл). Виявлено, що на поверхні частинок рослинного матеріялу кремнезем утворює суцільну плівку, яка здійснює значний вплив на їхню гідратованість. Показано, що для композитних систем у гідрофобному середовищі енергія зв’язування води збільшується, що пов’язано з індукованим збільшенням взаємодії нанокремнезему рослинного компоненту з водою. Вивчено дію соляної кислоти на композит і показано, що енергія сольватації кислоти міжфазною водою нижча у композитних системах в порівнянні з індивідуальними компонентами.
The water state in milled hibiscus flowers and its composite systems with nanosilicas having various bulk density (Сd), namely, initial (Сd = 50 mg/ml) and hydrodensified (Сd = 250 mg/ml) ones, are investigated by low-temperature ¹H NMR method. As revealed, the nanosilica forms a continuous film on the surface of plant material particles, which has a significant impact on their hydratability. As shown for composite systems in a hydrophobic medium, a water binding energy increases due to enhancing the interaction energy of plant components with water that is induced by nanosilica. The effect of hydrochloric acid on the composite is studied, and as shown, the solvation energy of acid by interface water is less than in composite systems in comparison with the individual components.
ru
Інститут металофізики ім. Г.В. Курдюмова НАН України
Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології
Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
Influence of Silica on Hydratability of the Grinded Flowers of a Hibiscus Sabdariffa in Neutral and Acidic Mediums
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
spellingShingle Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
Туров, В.В.
Крупская, Т.В.
Головань, А.П.
Андрийко, Л.С.
Цапко, М.Д.
Островская, Г.В.
Калмыкова, О.А.
Картель, Н.Т.
title_short Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
title_full Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
title_fullStr Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
title_full_unstemmed Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
title_sort влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах
author Туров, В.В.
Крупская, Т.В.
Головань, А.П.
Андрийко, Л.С.
Цапко, М.Д.
Островская, Г.В.
Калмыкова, О.А.
Картель, Н.Т.
author_facet Туров, В.В.
Крупская, Т.В.
Головань, А.П.
Андрийко, Л.С.
Цапко, М.Д.
Островская, Г.В.
Калмыкова, О.А.
Картель, Н.Т.
publishDate 2016
language Russian
container_title Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології
publisher Інститут металофізики ім. Г.В. Курдюмова НАН України
format Article
title_alt Influence of Silica on Hydratability of the Grinded Flowers of a Hibiscus Sabdariffa in Neutral and Acidic Mediums
description Методом низкотемпературной ¹Н-ЯМР-спектроскопии изучено состояние воды в измельчённых цветках гибискуса и его композитных системах с нанокремнезёмами марки А-300, различающимися насыпной плотностью (Cd): исходным (Cd = 50 мг/мл) и гидроуплотнённым (Cd = 250 мг/мл). Выявлено, что на поверхности частиц растительного материала кремнезём образует сплошную плёнку, которая оказывает значительное влияние на их гидратированность. Показано, что для композитных систем в гидрофобной среде энергия связывания воды увеличивается, что обусловлено индуцированным ростом энергии взаимодействия нанокремнезёма и растительного компонента с водой. Изучено влияние соляной кислоты на композит и показано, что энергия сольватации кислоты межфазной водой ниже в композитных системах по сравнению с индивидуальными компонентами. Методою низькотемпературної ¹Н-ЯМР-спектроскопії вивчено стан води у подрібнених квітках гібіскусу та його композитних системах з нанокремнеземами марки А-300, які різняться насипною густиною (Сd): вихідним (Сd = 50 мг/мл) та гідроущільненим (Сd = 250 мг/мл). Виявлено, що на поверхні частинок рослинного матеріялу кремнезем утворює суцільну плівку, яка здійснює значний вплив на їхню гідратованість. Показано, що для композитних систем у гідрофобному середовищі енергія зв’язування води збільшується, що пов’язано з індукованим збільшенням взаємодії нанокремнезему рослинного компоненту з водою. Вивчено дію соляної кислоти на композит і показано, що енергія сольватації кислоти міжфазною водою нижча у композитних системах в порівнянні з індивідуальними компонентами. The water state in milled hibiscus flowers and its composite systems with nanosilicas having various bulk density (Сd), namely, initial (Сd = 50 mg/ml) and hydrodensified (Сd = 250 mg/ml) ones, are investigated by low-temperature ¹H NMR method. As revealed, the nanosilica forms a continuous film on the surface of plant material particles, which has a significant impact on their hydratability. As shown for composite systems in a hydrophobic medium, a water binding energy increases due to enhancing the interaction energy of plant components with water that is induced by nanosilica. The effect of hydrochloric acid on the composite is studied, and as shown, the solvation energy of acid by interface water is less than in composite systems in comparison with the individual components.
issn 1816-5230
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/129960
citation_txt Влияние кремнезёма на гидратированность измельчённых цветов Hibiscus sabdariffa в нейтральной и кислой средах / В.В. Туров, Т.В. Крупская, А.П. Головань, Л.С. Андрийко, М.Д. Цапко, Г.В. Островская, О.А. Калмыкова, Н.Т. Картель // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології: Зб. наук. пр. — К.: РВВ ІМФ, 2016. — Т. 14, № 4. — С. 643-660. — Бібліогр.: 20 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT turovvv vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT krupskaâtv vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT golovanʹap vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT andriikols vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT capkomd vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT ostrovskaâgv vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT kalmykovaoa vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT kartelʹnt vliâniekremnezemanagidratirovannostʹizmelʹčennyhcvetovhibiscussabdariffavneitralʹnoiikisloisredah
AT turovvv influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT krupskaâtv influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT golovanʹap influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT andriikols influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT capkomd influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT ostrovskaâgv influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT kalmykovaoa influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
AT kartelʹnt influenceofsilicaonhydratabilityofthegrindedflowersofahibiscussabdariffainneutralandacidicmediums
first_indexed 2025-12-07T18:00:15Z
last_indexed 2025-12-07T18:00:15Z
_version_ 1850873390989049856