„А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2008
Автор: Сердунич, Л.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Інститут історії України НАН України 2008
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/13354
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:„А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору) / Л. Сердунич // Проблеми історії України: факти, судження, пошуки: Міжвід. зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 18. — С. 362-364. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-13354
record_format dspace
spelling Сердунич, Л.
2010-11-05T10:29:43Z
2010-11-05T10:29:43Z
2008
„А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору) / Л. Сердунич // Проблеми історії України: факти, судження, пошуки: Міжвід. зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 18. — С. 362-364. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.
0869-2556
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/13354
uk
Інститут історії України НАН України
„А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
spellingShingle „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
Сердунич, Л.
title_short „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
title_full „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
title_fullStr „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
title_full_unstemmed „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору)
title_sort „а пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби голодомору)
author Сердунич, Л.
author_facet Сердунич, Л.
publishDate 2008
language Ukrainian
publisher Інститут історії України НАН України
format Article
issn 0869-2556
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/13354
citation_txt „А пухкутень ніс капутень…” (словотвори доби Голодомору) / Л. Сердунич // Проблеми історії України: факти, судження, пошуки: Міжвід. зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 18. — С. 362-364. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT serduničl apuhkutenʹnískaputenʹslovotvoridobigolodomoru
first_indexed 2025-11-27T08:37:37Z
last_indexed 2025-11-27T08:37:37Z
_version_ 1850806258484903936
fulltext Ëþáîâ ÑÅÐÄÓÍÈ× (Õìåëüíè÷÷èíà) “А ПУХКУТЕНЬ НІС КАПУТЕНЬ…” (СЛОВОТВОРИ ДОБИ ГОЛОДОМОРУ) Äîáà ãîëîäîìîðó 1932-1933 ðîê³â ó ê³ëüêàâ³êîâîìó ïåð³îä³ ãåíîöèäó ðîñ³é- ñüêî-³ìïåðñüêî¿ òà êîìóí³ñòè÷íî-ðàäÿíñüêî¿ ñèñòåìè ïðîòè óêðà¿íñüêîãî íàðîäó âèÿâèëàñü íàñò³ëüêè òðèâàëîþ çà ñâîºþ æàõëèâ³ñòþ, ùî â öåé íåâåëèêèé çà îá- ñÿãîì ÷àñ íàðîäèëîñÿ ÷èìàëî ñëîâîòâîð³â ð³çíèõ ëåêñè÷íèõ ãðóï. Êîðîòê³ çà ÷à- ñîì (àëå íå çà ñóòòþ), 1932-1933 ðîêè ñòàëè äëÿ óêðà¿íñüêîãî íàðîäó íàñò³ëüêè áåçê³íå÷íèìè, ùî â öåé ïåð³îä çâè÷í³ âñ³ì íàçâè ó ìîâëåíí³ ëþäåé çì³íèëèñÿ, íàáðàâøè îçíàê ðåàëüíîãî ³ñíóâàííÿ. Ó æàõëèâ³ ÷àñè ãîëîäîìîðó íàâ³òü ì³ñÿöÿì ðîêó ëþäè äàëè ³íø³ íàçâè – òî÷í³ ³ íåïåðåá³ëüøåí³, â³äïîâ³äíî äî ðåàë³é æèòòÿ. Íàïðèêëàä, âåðåñåíü 1932 ðîêó íàçè- âàëè “ðîçáîºíü” (áî ãðàáóâàëè “÷îðíîøê³ð³” – êîìíåçàì³âö³), æîâòåíü 32-ãî – õó- äåíü, ëèñòîïàä – ïóõëåíü, ëþòèé – ëþäî¿äåíü, áåðåçåíü – ïóõêóòåíü, êâ³òåíü – êàïóòåíü (â³ä í³ìåöüêîãî ñëîâà “êàïóò”, çíàíîãî ùå ç 20-õ, îêóïàö³éíèõ, ðîê³â), òðàâåíü – ïóñòèðåíü, ÷åðâåíü – ÷óìåíü (â³ä ñëîâà “÷óìà”, ùî âèêîñèëà íàéá³ëüøå æèòò³â ñàìå â ÷åðâí³ 1933 ðîêó). Âçèìêó 1933-ãî â îêðåìèõ ðàéîíàõ ëþäè ãîâîðè- ëè: “ öüîìó ðîö³ äîäàëèñÿ ùå òðè ì³ñÿö³: òåðïåíü, ïóõëåíü ³ äóáåíü”. Ó äåÿêèõ ðàéîíàõ íàéãîëîâí³ø³ ì³ñÿö³ 33-ãî ìàëè íàçâè: ñòóõåíü, ñïóõåíü ³ çäèõåíü. Çà ö³ ìîâëåí³ âãîëîñ íàçâè ñóäèëè. Ó ëèïí³ ³ ñåðïí³ 33-ãî âæå áóëî ëåãøå, áî ïðèéøëî ë³- òî, âñå äîçð³âàëî. Òîæ íîâèõ íàçâ íå çàô³êñîâàíî àáî íå çáåðåãëîñÿ.  äåÿêèõ ñåëàõ êâ³òåíü íàçèâàëè “ïóõíóòåíü”, òðàâåíü – êàïóòíåì. Ìîæëèâ³ é ³íø³ íàçâè, ùî íà- ðîäæóâàëèñÿ â çàëåæíîñò³ â³ä ñòàíîâèùà ñåëÿí òà ðåã³îíó. Çàãàëîì æå öèõ íàéìå- íóâàíü çàô³êñîâàíî íàâ³òü á³ëüøå, í³æ ñàìèõ ì³ñÿö³â. ²ñòîð³ÿ íå çíຠïîä³áíîãî! ² öå òåæ ñâ³ä÷èòü ïðî æàõëèâ³ñòü íå÷óâàíîãî òåðîðó ïðîòè ö³ëîãî íàðîäó. Ðîêè ãîëîäîìîðó ïîðîäèëè ³ íàçâè ¿äëà. Ñàìå ¿äëà, áî íåìîæëèâî íàçâàòè ñòðàâàìè òå, ç ÷îãî âîíî ãîòóâàëîñÿ: ç ëèñòÿ äåðåâ, ³ç áóð’ÿíó, ç íàñ³ííÿ, ç êîðåí³â äèêèõ ðîñëèí, ç êóêóðóäçÿíî¿ ëóïè (øê³ðè çåðåí), ³ç òèðñè, ðàâëèê³â, ñëèìàê³â, ç³ øê³ðè òâàðèí. Âèòâîðè ç ïîä³áíèõ ñóðîãàò³â íàçèâàëè: ìàðöèïàíè, ãàëåòè, çàêî- ëîòêà, áóðäà, òþðà, ïîëîâ’ÿíèê, ìàðòîïëÿö³, ÷óðÿãè, õðîíÿíèêè, äåðòÿíèêè, çàò³ð- êà, æîëóäÿíèêè, ïîõëüîáêà, ìàëà¿, ëîïóøàíèêè, ëèïäà. ¯ëè ìàêóõó, ìàãàðó, ôðà- ìóãó, áîâòàíêó, ìàíòóëè, ï³äïàëè, ïëÿöêè, ëîáîäÿíèêè, ëèï’ÿíèêè, âèøêðåáêè, ë³ïåíèêè, ÷óðåêè, ïîáîâòþõó (þøêó), çàêîëîòè, êëüîöèêè. Çâàðèòè ñÿêå-òàêå ¿äëî ç í³÷îãî îçíà÷àëî “ñïàðòîëèòè”, “çìàíòóëèòè”. Ñëîâíèê, íàâåäåíèé íèæ÷å, òëóìà÷èòü íàçâè ñë³â íà ïîçíà÷åííÿ ¿äëà, ÿêå ïîáóòóâàëî ÷è íå â êîæí³é ñåëÿíñüê³é ðîäèí³ Óêðà¿íè. Íàâîäèòüñÿ íå ÿê ìåòîäè÷- íèé ïîðàäíèê äëÿ âèæèâàííÿ – íåõàé ó òîìó í³êîëè é í³êîìó íå áóäå ïîòðåáè! Íà- ñàìïåðåä – äëÿ ðîçáóäæåííÿ ïàì’ÿò³ äåÿêèõ ëþäåé, ÿê³ ìàþòü íîñòàëüã³þ çà ñòà- ë³íñüêèìè ÷àñàìè. À òàêîæ – ÿê çáåðåæåííÿ ïðàâäè äëÿ ïàìîëîä³, ÿêà íå çàâøå â³ðèòü ó ñâ³ä÷åííÿ î÷åâèäö³â, à ñëîâà : “áàëàíäà” ÷è “ìàòîðæàíèêè” – ¿é í³ ïðî ùî íå ñêàæóòü. “Ðåöåïòóðà” öüîãî ¿äëà ïðèáëèçíà ³ íàéïðèì³òèâí³øà. Îäíàê ³íîä³ é âîíî ðÿòóâàëî, õî÷à ³íøèì ³ ïðèñêîðþâàëî ñìåðòü. Äî 75-õ ðîêîâèí ãîëîäó–ãåíîöèäó 1932–1933 ðîê³â â Óêðà¿í³ 362 Áàëàíäà – íà âîä³ çâàðåí³ âèñ³âêè. Áåâêà – áîâòàíêà ç áîðîøíà, ðîçâåäåíîãî ó âîä³. ²íîä³ íåâ³äîìî ç ÷îãî, áðèä- êå, â³ä ÷îãî õîò³ëîñü áåâêàòè, òîìó é “áåâêà”. “Áëþâàêè” – ìëèíö³ ç ãíèëî¿ êàðòîïë³ ç äîì³øêàìè. “Áîâòóøêà” – çâàðåíå áîðîøíî, ïåðåâàæíî ç áóðÿêîâîãî íàñ³ííÿ. Âîëîê – âàðåíà ëîáîäà àáî ³íøà õîïòà. Æîëóäÿíèêè – êîðæèêè ç æîëóä³â ³ áóð’ÿíó, ãðóáî çìåëåíîãî (çàò³ðêà). Æîìíèêè – ìëèíö³ ç æîìó. Çàòèðóõà – ð³äêå ï³éëî: âîäà ³ òð³øêè ãðóáî çìåëåíîãî áîðîøíà (çàò³ðêà). Êàíäüîð – íà â³äðî âîäè 1 êã äåðò³ (àáî ëîáîäà ³ ãíèëà êàðòîïëÿ). Êîëçÿíèêè – êîðæ³ ç êîëüçè (ð³ïàêó) ³ òåðòîãî áóðÿêà. Êîðæàíèêè – òåðòèé áóðÿê ³ ëèñòÿ. Ëàòóðà – êóë³ø ³ç êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè (áîðîøíî ç âîäîþ). Ìàòîðæåíèêè – ìëèíö³ (êîðæ³) ç ãðå÷àíî¿ ïîëîâè, êâ³òîê àêàö³¿. Ìëèíö³ – òîðô íà ìåëÿñ³. Ïëåñêà÷èêè – êîðæ³ ç íàñ³ííÿ áóð’ÿíó, ïîëîâè, òåðòèõ áóðÿê³â. Ïîòàïö³ - õë³á, íàêðèøåíèé ó ï³äñîëåíó âîäó, ç ð³äêèìè ñêàëêàìè î볿. Ïðèïñ – ñìàæåíèé ÿ÷ì³íü, 5 ë âîäè, êðóòî ïîñîëåíèé – ÷îðíèé ïðèïñ; ç 2 ë ìîëîêà – á³ëèé. Õåëèêè – ïå÷èâî ç âèìåðçëî¿ êàðòîïë³ ³ òåðòîãî áóðÿêà. Õë³á – ïîëîâà, òèðñà, ìåëåíå îñåðäÿ êóêóðóäçÿíèõ êà÷àí³â; ìàêóõà; ãîðîõ, ñî- ÷åâèöÿ, äîì³øêè. ×èáðèêè – òèðñà ç îáëóùåíèõ êóêóðóäçÿíèõ êà÷àí³â, æìåíüêà çåðíà, ïåêëè íà ÷åðåí³. Øë³õòà – ð³äêå âàðèâî ç êðóï ÷è áîðîøíà. Þøêà – ëîáîäà, ùàâåëü, âîäà. “Âèäî¿ëè ìàêîãîíà” – ïðèñìàæåíå êîíîïëÿíå ñ³ì’ÿ ðîçòèðàëè ìàêîãîíîì ó ìàê³òð³, ðîçâîäèëè âîäîþ, ïðîö³äæóâàëè; íà âèä íàãàäóâàëî ìîëîêî. Íàâ³òü ³ç êî- ðåí³â õðîíó (!) ïåêëè ïëÿöèêè, òåðëè íà òåðö³. “Âèð³øàëüíèê” – ÷åðïàê áóðäè, ùî ñòàâ ïðèêìåòíîþ îçíàêîþ òðåòüîãî, âè- ð³øàëüíîãî, ðîêó ï’ÿòèð³÷êè. “Ãîëîäíèé ïàéîê” – ÷åðïàê ð³äêî¿ áàëàíäè ÷è çàò³ðêè, ùî âèäàâàâñÿ ñåëÿ- íàì, ÿê³ ïðàöþâàëè â êîëãîñï³. Íåð³äêî â ö³ íàçâè âêëàäàâñÿ ñàòèðè÷íèé, ³ç ãîñòðîþ êðèòèêîþ íà ïîðÿäêè, çì³ñò. Êîìóí³ñòè÷íà ñèñòåìà ç ¿¿ ïðèìóñîâîþ êîëåêòèâ³çàö³ºþ (à ç íåþ – ³ êîíô³ñêàö³- ºþ, ìîá³ë³çàö³ºþ, ë³êâ³äàö³ºþ…) ïîðîäèëè áåçë³÷ ñë³â, ùî íàâ³þâàëè æàõ íà ëþäåé. Ñòàë³íñüê³ ñàòðàïè îòðèìóâàëè â³ä íàðîäó ð³çí³ íàçâè: áóêñèðè, óäàðíèêè, àêòèâ³ñ- òè, êîìíåçàì³âö³, ÷îðíîøê³ð³, øàéêà ãîðëîõâàò³â, êîíàòåë³, ñ³ëüñüê³ çàïðàâèëà, ÷åð- âîíà ì³òëà, ãîëà êóìà, êîíàëüö³ (òîáòî âèêîíàâö³), ãèöåë³, ÷åðâîí³ ñâàòè, ìàêîãîí- ùèêè. À ùå – ïîñ³ïàêè, âåðõîâîäè, ÷îðíà ì³òëà, òðÿñóíè, âïîâíîâàæåí³, âèêà÷ó- âàëüíèêè, ïîëíîìî÷åí³, êîëåêòèâ³çàòîðè, çàêóö³éíèêè (ìàáóòü, â³ä ñëîâà “åêçåêó- ö³ÿ”), çäèðíèêè, çàë³çíà ì³òëà, ïøèíóíè (â³ä ñëîâà “ïøèãàòè”), ëàïàöîíè (â³ä ñëîâà “ëàïàòè”), êîñìîëàçè, íà÷àëüíèêè, áóäåðíà áðèãàäà, áóôåðà, òîðáîõâàòè, øêóðîäå- ðè. Òîä³ æ ç’ÿâèëîñÿ ñëîâî íà îçíà÷åííÿ ïðîôåñ³é – “ãðîáîêîïàòºëü”, ùî ñâ³ä÷èëî ïðî ìàñîâ³ñòü êîïàííÿ ìîãèë. Çàãîðòàëüíèêè” - ò³, ùî çàáèðàëè òðóïè. Íèøï³ðêà - Ïðîáëåìè ³ñòî𳿠Óêðà¿íè: ôàêòè, ñóäæåííÿ, ïîøóêè. Âèïóñê 18 363 ñïåö³àë³ñò ³ç äîíîñ³â. “²íäóñè” – ³íäèâ³äóâàëüíèêè. îäíîîñ³áíèêè. “Êóðêóë³â” ³ “ñåðåäíÿê³â” àêòèâ³ñòè íàçèâàëè “åêñïîðòíèìè”, “ëèøåíöÿìè”, òâåðäîëîáèìè íåïëàòèëüùèêàìè, âîðîãàìè íàðîäó, ï³äêóðêóëüíèêàìè, øê³äíè- êàìè, ðîçêóëà÷åíèìè, ãëèòàÿìè, ìèðîÿäàìè, òâåðäîçäàò÷èêàìè. Ñàì³ ïðî ñåáå âîíè ãîâîðèëè: Ç ãîëîäíèõ 30-õ íàðîäèâñÿ ³ âèñë³â “íà ÷îðíèé äåíü”, ÿê ³ çâè÷êà çàãîòîâëÿòè ïðîäóêòè íà çàïàñ, ñóøèòè ñóõàð³, ùî çáåðåãëàñÿ ó ñòàðøèõ ëþäåé äî íàøèõ äí³â. ×îðíèé ñïèñîê – çàïèñè ïðî ñàáîòàæíèê³â õë³áîçàãîò³âë³. Ñìåðòí³ ëèñòè – òàê íàçèâàëè áëàíêè çâ³òíîñò³ ïðî ïîìåðëèõ â³ä ãîëîäó, ç’¿äåíèõ, óáèòèõ. “×îðíèé âîðîí” – ñïåöìàøèíà, ÿêîþ âíî÷³ çàáèðàëè ëþäåé; “êóòóçêà”, “êàòàëàøêà”. Áåçïðèòóëüíèõ ä³òåé çâàëè øàíòðîïîþ, óìèðàþ÷èõ – äîõîäÿãàìè, õîäÿ÷èìè ìåðöÿìè. Íà ïîìåðëèõ êàçàëè “â³äìó÷èâñÿ, ñêàïóòèâñÿ”. Ó ïðàâ³÷íå óêðà¿íñüêå ñåëî ç óêðà¿íñüêèì îáëè÷÷ÿì, îáðÿäàìè, çâè÷àÿìè, ñëîâàìè ç ð³äíèì êîðåíåì ïðèéøëè ñëîâà-÷óæèíö³, ÿê³ âåëè çà ñîáîþ ñòðàõ, íå- â³äîì³ñòü ³ ñìåðòü. Ò³ ñëîâà: àã³òàö³ÿ, îðãàí³çàö³ÿ, êîíòðàêòàö³ÿ, êîíô³ñêàö³ÿ, êî- ëåêòèâ³çàö³ÿ, ðåîðãàí³çàö³ÿ, åêçåêóö³ÿ, ìîá³ë³çàö³ÿ, ë³êâ³äàö³ÿ. À ç íèìè – ³ ö³ëà ãåðåëèöÿ ³íøèõ, òåæ ÷óæèõ ³ íåçðîçóì³ëèõ, àëå çàâøå òàêèõ, ùî íåñëè á³äó: ñà- áîòàæíèê, øòàá, áóêñèðíà áðèãàäà, ÷åðâîí³ âàëêè, ÷åðâîí³ òîêè… À íàä óñ³ì ÷îðíèì ìîðîì âèâèùóâàëèñÿ ÷åðâîí³ ïàðò³éí³ ãàñëà ³ ëîçóíãè: “Ëèøêè õë³áà çäàé äåðæàâ³!” “Çíèùèìî êóðêóëÿ ÿê êëàñ!” “Äàéîø õëºá!” “Ï’ÿòèð³÷êó çà òðè ðîêè!” “Çðîáèìî êîëãîñïè áàãàòèìè, à êîëãîñïíèê³â çàìîæíèìè!» «Æèòè ñòàëî êðàùå, æèòè ñòàëî âåñåë³øå, òîâàðèø³!» (Ñòàë³í) «Õòî íå ç íàìè, òîé ïðîòè íàñ!» «Äàºø óðîæàé!» «Áîðîòüáà çà õë³á – áîðîòüáà çà ñîö³àë³çì». «Íåçäàò÷èê õë³áà – âîðîã Ðàäâëàäè». À íàä ñîëîâåöüêèìè òàáîðàìè âèñ³ëî ãàñëî: «Æåëºçíîé ðóêîé çàãîí³ì ÷ºëîâº÷ºñòâî ê ñ÷àñòüþ!» Âèêîðèñòàíà ë³òåðàòóðà: 1.Ãîëîäîìîðè â ï³äðàäÿíñüê³é Óêðà¿í³ (Ïðàö³ ÷ëåí³â Àñîö³àö³¿ äîñë³äíèê³â ãîëîäîìî- ð³â â Óêðà¿í³). Ðåäêîëåã³ÿ: Âåñåëîâà Î.Ì. òà ³í. – Êè¿â-Ëüâ³â-Íüþ-Éîðê: Âèä-âî Ì.Ï.Êîöü, 2002. 2.Êóë³ø À. Êíèãà ïàì’ÿòè óêðà¿íö³â. – Õàðê³â: “Ïðîñâ³òà”, 2000. 3.Ëóê’ÿíåíêî Ë. Íþðíáåðã-2. – Ê.: Íîðà-ïð³íò, 2001. 4. гçíèê³â Î. ¯äëî 33-ãî: Ñëîâíèê ãîëîäîìîðó. – Îäåñà: Þðèäè÷íà ë³òåðàòóðà, 2003. 5.Óêðà¿íñüêà êóëüòóðà. - ¹¹5-6, 1993. 6. Ãîëîñ Óêðà¿íè. - ¹ 171, 10 âåðåñíÿ 1993 ð. 7. Íàðîäíà ïàì’ÿòü. Äî 75-õ ðîêîâèí ãîëîäó–ãåíîöèäó 1932–1933 ðîê³â â Óêðà¿í³ 364