Buchumschlag

Технологія двостадійного фракціонування пальмової олії для виробництва замінників какао-масла

Вступ. Олії тропічних рослин, як найбільш значиме джерело рослинних жирів у світі, можуть замінити традиційні види високовартісної олійної сировини у виготовленні харчових продуктів, що відповідатимуть світовим стандартам і вимогам харчової галузі. Постановка завдання. Виявити можливість двостаді...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Наука та інновації
Datum:	2018
Hauptverfasser:	Радзієвська, І.Г., Мельник, О.П., Галенко, О.О.
Format:	Artikel
Sprache:	Ukrainisch
Veröffentlicht:	Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2018
Schlagworte:	Наукові основи інноваційної діяльності
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/133875
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Технологія двостадійного фракціонування пальмової олії для виробництва замінників какао-масла / І.Г. Радзієвська, О.П. Мельник, О.О. Галенко // Наука та інновації. — 2018. — Т. 14, № 1. — С. 40-49. — Бібліогр.: 26 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Ähnliche Einträge

Інноваційна технологія механізованого мокрого підводного зварювання високолегованої корозійностійкої сталі
von: Каховський, М.Ю.
Veröffentlicht: (2015)

Технологія зниження викидів оксидів азоту при факельному спалюванні вугілля
von: Дунаєвська, Н.І., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Управління якістю та безпечністю під час виробництва йогурту з апіпродуктами
von: Мерзлов, С.В., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Інноваційні рішення проблеми організації виробництва рейок найвищого гатунку в Україні
von: Медовар, Л.Б., et al.
Veröffentlicht: (2019)

Особливості аналізу ефективності впровадження технологічних інновацій в сільському господарстві
von: Дорогань-Писаренко, Л.О., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Функциональные особенности толстой кишки и их применение в колоректальной хирургии
von: Пойда, А.И., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Оптимізація мережі перманентних ГНСС-станцій України
von: Яцків, Я.С., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Перспективні напрями розвитку механіки сипучого середовища
von: Банніков, Д.О., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Автоматизований київський Інтернет-телескоп
von: Романюк, Я.О., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Самоорганізація, ентропія в природі та економіці
von: Чаленко, О.Ю.
Veröffentlicht: (2013)

Каталог положень та власних рухів зір навколо розсіяних скупчень
von: Процюк, Ю.І., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Комплексне збагачення глазурованого морозива органічними сполуками йоду та заліза
von: Гавриш, А.В., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Фізичні аспекти кріомагнітного впливу на мікроорганізми, суспендовані у рідинах
von: Райченко, О.І., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Економічна універсальна терморегульована кріосистема для довготривалих експериментів
von: Жарков, І.П., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Впровадження методів, що базуються на проведенні полімеразної ланцюгової реакції, для виявлення генів стійкості до бурої іржі у пшениці
von: Пірко, Я.В., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Зближення ракети-носія зі спостережуваними об’єктами космічного сміття в процесі виведення на орбіти з високим нахиленням
von: Голубек, О.В., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Використання технології напівсухої амоніакової десульфуризації димових газів на вугільних електростанціях
von: Вольчин, І.А., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Актуальні питання формування ринку моторного біопалива в Україні
von: Осташко, Т.О., et al.
Veröffentlicht: (2010)

195 років історії Миколаївської обсерваторії: події і люди
von: Шульга, О.В., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Інформаційна модель процесу піднімання великорозмірних покриттів
von: Осипов, О.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2020)

Поліуретанові функціональні покриття для захисту різного типу поверхонь від дії агресивних факторів довкілля
von: Савельєв, Ю.В., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Математичне моделювання рецептурної композиції кексу підвищеної харчової цінності
von: Крутовий, Ж.А., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Нові імідазольні похідні як інгібітори FtsZ-білків мікобактерій: від високопропускного молекулярного скринінгу в Ґрід до експериментального аналізу in vitro
von: Карпов, П.А., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Низькотехнологічні високоефективні радіотехнічні рішення для спостережень метеорів та супутників
von: Вовк, В.С., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Дослідження способу концентрування оптично активних ізомерів з виділенням вузьких фракцій ефірних олій
von: Чепель, Н.В., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Комплекс кріоапаратури з вбудованим надпровідним соленоїдом для магнітофізичних та електрофізичних досліджень
von: Жарков, І.П., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Дослідження впливу теплового оброблення на структуруючу здатність яблучного пюре
von: Поліщук, Г.Є., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Влияние качества авиационных топлив на безопасность полета и окружающую среду
von: Яковлева, А.В., et al.
Veröffentlicht: (2013)

Практичне відпрацювання методики оцінки і прогнозу зміни складних гідрогеологічних та інженерно-геологічних процесів
von: Трофимчук, О.М., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Твердые катионные электролиты и метаноловая энергетика
von: Прохоров, И.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Технологія кріосублімаційного фракціонування у виробництві біологічно активних лікувально-столових вод
von: Osetsky, Oleksandr, et al.
Veröffentlicht: (2022)

Створення спеціалізованих маніпуляторів для низькотемпературних досліджень
von: Жарков, І.П., et al.
Veröffentlicht: (2018)

Спостереження штучних супутників Землі з використанням комплексу телескопів НДІ "МАО"
von: Сибірякова, Є.С., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Дослідження окремих реологічних характеристик гідратованих зародків пшениці як стабілізаторів структури морозива
von: Поліщук, Г.Є., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Организация контроля выполнения строительных работ с использованием дронов и специального программного обеспечения
von: Тугай, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2019)

Мікролабораторна установка дослідження ароматичної складової соків та екстрактів з рослинної сировини
von: Фролова, Н.Е., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Очистка трапных вод и кубовых остатков от органических соединений, трансурановых элементов и урана на Чернобыльской атомной электростанции
von: Руденко, Л.И., et al.
Veröffentlicht: (2014)

Розроблення математичного апарату експертної системи для моделювання рецептур морозива із заданими показниками якості
von: Бреус, Н.М., et al.
Veröffentlicht: (2019)

Симуляційне моделювання економічних процесів
von: Кузьмін, О.Є., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Розроблення гнучких сцинтиляційних панелей на основі халькогенідних та оксидних люмінофорів для сучасних рентгенівських сканерів та томографів
von: Галкін, С.М., et al.
Veröffentlicht: (2016)