Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях
Методом ¹Н ЯМР спектроскопии в условиях вымораживания жидкой фазы изучалось влияние дисперсного кремнезема на гидратированность модельных клеточных суспензий при варьировании концентрации клеточной массы в диапазоне 0-25 % масс, а концентрации SiO₂ – в диапазоне 0-5 % масс. Обнаружено, что дисперсны...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Проблемы криобиологии и криомедицины |
|---|---|
| Дата: | 2002 |
| Автори: | , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Російська |
| Опубліковано: |
Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
2002
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/134276 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду
 в замороженных клеточных суспензиях / В.В. Туров, С.П. Горбик, А.А. Чуйко // Проблемы криобиологии. — 2002. — № 3. — С. 16–23. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862721706160816128 |
|---|---|
| author | Туров, В.В. Горбик, С.П. Чуйко, А.А. |
| author_facet | Туров, В.В. Горбик, С.П. Чуйко, А.А. |
| citation_txt | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду
 в замороженных клеточных суспензиях / В.В. Туров, С.П. Горбик, А.А. Чуйко // Проблемы криобиологии. — 2002. — № 3. — С. 16–23. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Проблемы криобиологии и криомедицины |
| description | Методом ¹Н ЯМР спектроскопии в условиях вымораживания жидкой фазы изучалось влияние дисперсного кремнезема на гидратированность модельных клеточных суспензий при варьировании концентрации клеточной массы в диапазоне 0-25 % масс, а концентрации SiO₂ – в диапазоне 0-5 % масс. Обнаружено, что дисперсный кремнезем вызывает сильное уменьшение концентрации связанной воды в системе. Максимальное уменьшение межфазной энергии клетка-вода (γS) составляет 130 Дж/г. Вконцентрированных клеточных суспензиях клетки и частицыкремнезема могут образовывать комплексные коллоидные системы, в которых величина γS в 2 раза меньше, чем в бинарной.
Методом ¹Н ЯМР спектроскопії в умовах виморожування рідкої фази досліджувався вплив дисперсного кремнезему на гідратованість модельних клітинних суспензій при варіюванні концентрації клітинної маси в діапазоні 0-25 % мас, а концентрації SiO₂ - в діапазоні 0-5 % мас. Виявлено, що дисперсний кремнезем викликає значне зменшення концентрації зв‘язаної води в системі. Максимальне зменшення міжфазної енергії клітина-вода (γS ) складає 130 Дж/г. У концентрованих клітинних суспензіях клітини і частки кремнезему можуть утворювати комплексні колоїдні системи, в яких величина γS у 2 рази менша, ніж у бінарній.
Using the ¹H NMR method under conditions of liquid phase freezing-out the effect of disperse silica on hydration rate of model cell suspensions in varying the concentration of cell mass within the range of 0-25% mass and that of SiO₂ within the range of 0-5% (w/w) have been studied. Disperse silica was found to cause a strong decrease in bound water concentration in the system. The maximum reduction in inter-phase energy of cell/water (γS ) was equal to 130 J/g. In concentrated cell suspension the cells and particles of silica can form complex colloid systems with the value of γS in two times lower than that in the binary system.
|
| first_indexed | 2025-12-07T18:32:47Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-134276 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0233-7673 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-07T18:32:47Z |
| publishDate | 2002 |
| publisher | Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Туров, В.В. Горбик, С.П. Чуйко, А.А. 2018-06-13T06:36:05Z 2018-06-13T06:36:05Z 2002 Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду
 в замороженных клеточных суспензиях / В.В. Туров, С.П. Горбик, А.А. Чуйко // Проблемы криобиологии. — 2002. — № 3. — С. 16–23. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. 0233-7673 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/134276 541.182:546.28.212:57.043 Методом ¹Н ЯМР спектроскопии в условиях вымораживания жидкой фазы изучалось влияние дисперсного кремнезема на гидратированность модельных клеточных суспензий при варьировании концентрации клеточной массы в диапазоне 0-25 % масс, а концентрации SiO₂ – в диапазоне 0-5 % масс. Обнаружено, что дисперсный кремнезем вызывает сильное уменьшение концентрации связанной воды в системе. Максимальное уменьшение межфазной энергии клетка-вода (γS) составляет 130 Дж/г. Вконцентрированных клеточных суспензиях клетки и частицыкремнезема могут образовывать комплексные коллоидные системы, в которых величина γS в 2 раза меньше, чем в бинарной. Методом ¹Н ЯМР спектроскопії в умовах виморожування рідкої фази досліджувався вплив дисперсного кремнезему на гідратованість модельних клітинних суспензій при варіюванні концентрації клітинної маси в діапазоні 0-25 % мас, а концентрації SiO₂ - в діапазоні 0-5 % мас. Виявлено, що дисперсний кремнезем викликає значне зменшення концентрації зв‘язаної води в системі. Максимальне зменшення міжфазної енергії клітина-вода (γS ) складає 130 Дж/г. У концентрованих клітинних суспензіях клітини і частки кремнезему можуть утворювати комплексні колоїдні системи, в яких величина γS у 2 рази менша, ніж у бінарній. Using the ¹H NMR method under conditions of liquid phase freezing-out the effect of disperse silica on hydration rate of model cell suspensions in varying the concentration of cell mass within the range of 0-25% mass and that of SiO₂ within the range of 0-5% (w/w) have been studied. Disperse silica was found to cause a strong decrease in bound water concentration in the system. The maximum reduction in inter-phase energy of cell/water (γS ) was equal to 130 J/g. In concentrated cell suspension the cells and particles of silica can form complex colloid systems with the value of γS in two times lower than that in the binary system. Работа выполнена при поддержке Фонда фундаментальных исследований Украины (проект 04.07. 00035). ru Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України Проблемы криобиологии и криомедицины Теоретическая и экспериментальная криобиология Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях Effect of Disperse Silica on Bound Water in Frozen Cellular Suspensions Article published earlier |
| spellingShingle | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях Туров, В.В. Горбик, С.П. Чуйко, А.А. Теоретическая и экспериментальная криобиология |
| title | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| title_alt | Effect of Disperse Silica on Bound Water in Frozen Cellular Suspensions |
| title_full | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| title_fullStr | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| title_full_unstemmed | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| title_short | Влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| title_sort | влияние дисперсного кремнезема на связанную воду в замороженных клеточных суспензиях |
| topic | Теоретическая и экспериментальная криобиология |
| topic_facet | Теоретическая и экспериментальная криобиология |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/134276 |
| work_keys_str_mv | AT turovvv vliâniedispersnogokremnezemanasvâzannuûvoduvzamorožennyhkletočnyhsuspenziâh AT gorbiksp vliâniedispersnogokremnezemanasvâzannuûvoduvzamorožennyhkletočnyhsuspenziâh AT čuikoaa vliâniedispersnogokremnezemanasvâzannuûvoduvzamorožennyhkletočnyhsuspenziâh AT turovvv effectofdispersesilicaonboundwaterinfrozencellularsuspensions AT gorbiksp effectofdispersesilicaonboundwaterinfrozencellularsuspensions AT čuikoaa effectofdispersesilicaonboundwaterinfrozencellularsuspensions |