Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Проблемы криобиологии и криомедицины |
|---|---|
| Datum: | 2005 |
| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Russisch |
| Veröffentlicht: |
Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
2005
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/137036 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н.А. Фролова, В.А. Бондаренко, А.В. Паранич // Проблемы криобиологии. — 2005. — Т. 15, № 3. — С. 300-301. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862744292858003456 |
|---|---|
| author | Фролова, Н.А. Бондаренко, В.А. Паранич, А.В. |
| author_facet | Фролова, Н.А. Бондаренко, В.А. Паранич, А.В. |
| citation_txt | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н.А. Фролова, В.А. Бондаренко, А.В. Паранич // Проблемы криобиологии. — 2005. — Т. 15, № 3. — С. 300-301. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Проблемы криобиологии и криомедицины |
| first_indexed | 2025-12-07T20:34:15Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-137036 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0233-7673 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-07T20:34:15Z |
| publishDate | 2005 |
| publisher | Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Фролова, Н.А. Бондаренко, В.А. Паранич, А.В. 2018-06-16T20:38:01Z 2018-06-16T20:38:01Z 2005 Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н.А. Фролова, В.А. Бондаренко, А.В. Паранич // Проблемы криобиологии. — 2005. — Т. 15, № 3. — С. 300-301. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. 0233-7673 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/137036 577.161.04+665.333.3 ru Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України Проблемы криобиологии и криомедицины Низкотемпературное консервирование. Фундаментальные и прикладные проблемы Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении Article published earlier |
| spellingShingle | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении Фролова, Н.А. Бондаренко, В.А. Паранич, А.В. Низкотемпературное консервирование. Фундаментальные и прикладные проблемы |
| title | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| title_full | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| title_fullStr | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| title_full_unstemmed | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| title_short | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| title_sort | сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении |
| topic | Низкотемпературное консервирование. Фундаментальные и прикладные проблемы |
| topic_facet | Низкотемпературное консервирование. Фундаментальные и прикладные проблемы |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/137036 |
| work_keys_str_mv | AT frolovana sohrannostʹvitaminovvrastitelʹnyhmaslahpriihdlitelʹnomhranenii AT bondarenkova sohrannostʹvitaminovvrastitelʹnyhmaslahpriihdlitelʹnomhranenii AT paraničav sohrannostʹvitaminovvrastitelʹnyhmaslahpriihdlitelʹnomhranenii |