Криосублимационное фракционирование биологических материалов

Проведен анализ термодинамических аспектов криосублимационной сушки биологических объектов. Экспериментально изучен состав водных фракций, извлекаемых из биообъектов в процессе лиофилизации, определены принципы их вариации. Рассмотрены особенности реализации технологий молекулярного криосублимационн...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Проблемы криобиологии и криомедицины
Date:2006
Main Authors: Осецкий, А.И., Грищенко, В.И., Снурников, А.С., Шабанов, И.Е., Бабийчук, Г.А.
Format: Article
Language:Russian
Published: Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України 2006
Subjects:
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/137080
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Криосублимационное фракционирование биологических материалов / А.И. Осецкий, В.И. Грищенко, А.С. Снурников, И.Е. Шабанов, Г.А. Бабийчук // Проблемы криобиологии. — 2006. — Т. 16, № 2. — С. 230-240. — Бібліогр.: 3 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Description
Summary:Проведен анализ термодинамических аспектов криосублимационной сушки биологических объектов. Экспериментально изучен состав водных фракций, извлекаемых из биообъектов в процессе лиофилизации, определены принципы их вариации. Рассмотрены особенности реализации технологий молекулярного криосублимационного фракционирования биологических систем и перспективы их применения при производстве фармацевтических и косметических препаратов. Проведено аналіз термодинамічних аспектів кріосублімаційного сушіння біологічних об’єктів. Експериментально вивчено склад водяних фракцій, які добували із біооб’єктів у процесі ліофілізації, визначено принципи їх варіації. Розглянуто особливості реалізації технологій молекулярного кріосублімаційного фракціонування біологічних систем, перспективи їх застосування у виробництві фармацевтичних та косметичних препаратів. The article presents the analysis of thermodynamic aspects of cryosublimation drying of biological objects. Composition of water fractions, obtained from biologicla objects during freeze-drying, is studied experimentally and their variation principles are determined. Peculiarities in technology realisation for molecular cryosublimation fractionating of biological objects as well as their perspective use in pharmacology and cosmetics production are discussed.