Зображення обкладинки

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі

Описано досвід розробки і впровадження нових технологій та обладнання для виробництва широкого асортименту функціональних продуктів на основі сої – продуктів нового покоління, які мають високу харчову і біологічну цінність та органолептичні показники. Продукти рекомендовано для використання в лікарн...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2007
Автори:	Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, О.В., Надточій, Н.І., Зайцева, Н.Є.
Формат:	Стаття
Опубліковано:	Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2007
Теми:	Спільні інноваційні проекти
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/138
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі / А.А. Долінський, Н.О. Шаркова, Л.Ю. Авдєєва, О.В. П'янкова, Н.І. Надточій, Н.Є. Зайцева // Наука та інновації. — 2007. — Т. 3, № 2. — С. 48-50. — Бібліогр.: 5 назв. — укp.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

Сучасна технологія виробництва функціональних напоїв на основі сої
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2006)

Електроди вітчизняних вуглецевих матеріалів для фізіотерапевтичних методів лікування
за авторством: Вишняков, Л.Р., та інші
Опубліковано: (2007)

Технологія відновлювального ремонту і модернізації рам візків метрополітену
за авторством: Дворецький, В.І., та інші
Опубліковано: (2007)

Про результати співробітництва Національної академії наук України з Київською міською державною адміністрацією
за авторством: Кореняко, Г.І.
Опубліковано: (2007)

Прибор на основе пироэлектрического приемника ИК излучения для дистанционного измерения температуры буксовых узлов рельсового транспорта в процессе движения
за авторством: Рыбак, В.В., та інші
Опубліковано: (2007)

Енергозберігаючий пристрій для освітлювальних систем
за авторством: Душко, В.Г., та інші
Опубліковано: (2007)

ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ ВПРОВАДЖЕННЯ НОВИХ ПРОДУКТІВ У СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА
за авторством: Вагонова, О. Г., та інші
Опубліковано: (2026)

Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2008)

Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
за авторством: Снєжкін, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2015)

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ФОРМ СУШЕНИХ ПРОДУКТІВ
за авторством: Snezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2015)

ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА
за авторством: Бондаренко, Р. О.
Опубліковано: (2026)

Особливості технології виробництва соєвих продуктів
за авторством: Шаркова, Н.А., та інші
Опубліковано: (2004)

Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування
за авторством: Вишневський, І.М., та інші
Опубліковано: (2005)

Дослідження властивостей фосфоліпідних наноструктур, отриманих з використанням ефекту дискретно-імпульсного введення енергії
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2011)

Планування функціональних стратегій підприємств роздрібної торгівлі
за авторством: Новальська, Н.І.
Опубліковано: (2011)

Аналіз впровадження та використання систем автоматизації бухгалтерського обліку на вітчизняних підприємствах
за авторством: Сімаков, К.І., та інші
Опубліковано: (2021)

МОЖЛИВОСТІ ТА ВИКЛИКИ ВІД ВПРОВАДЖЕННЯ КРАФТОВИХ ПРОДУКТІВ В РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС
за авторством: Коцюк, В. Д., та інші
Опубліковано: (2024)

Особливості впровадження систем забезпечення якості харчових продуктів в умовах трансформаційних структурних перетворень
за авторством: Чеботарьов, В.А.
Опубліковано: (2010)

Про періодичні розв'язки системи нелінійних диференціально-функціональних рівнянь з частинними похідними
за авторством: Блащак, Н.І.
Опубліковано: (2005)

Впровадження в процес самоатестації позашкільного навчального закладу нових технологій оцінювання якості освіти
за авторством: Чернуха-Гадзецька, Б.В.
Опубліковано: (2007)

Закономірності формування структурно-фазових станів і функціональних властивостей цирконійових стопів за умов ультразвукового ударного оброблення
за авторством: Хріпта, Н.І.
Опубліковано: (2016)

Стан і перспективи впровадження екологічного страхування в аграрному секторі України
за авторством: Паляничко, Н.І.
Опубліковано: (2008)

Тенденції капіталоутворення вітчизняних підприємств
за авторством: Баліцька, В.В.
Опубліковано: (2009)

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела–Кольтгофа
за авторством: Писарева, Н.Є., та інші
Опубліковано: (2009)

Підвищення продуктивності праці і зниження матеріаломісткості на основі впровадження нових будівельних технологій і матеріалів
за авторством: Майденевич, П.М., та інші
Опубліковано: (2008)

РОЗРОБКА І ВПРОВАДЖЕННЯ СУЦІЛЬНОФРЕЗЕРОВАНИХ ДОЛІТ PDC
за авторством: Коростишевський, Дмитро, та інші
Опубліковано: (2024)

Будинок-музей М.О. Волошина: від традиційного музею до міжнародного інформаційно-культурного центру (перспективи впровадження нових технологій у музейній діяльності)
за авторством: Мірошниченко, Н.М.
Опубліковано: (2008)

Наукові засади створення і впровадження вітчизняних лікарських препаратів (спільне засідання президій НАН України та НАМН України 24 грудня 2014 року)
Опубліковано: (2015)

Методологічні засади регіонального моніторингу реалізації проектів спільного впровадження
за авторством: Хумарова, Н.І., та інші
Опубліковано: (2013)

Проблеми вищої освіти України у дисертаційних дослідженнях вітчизняних науковців
за авторством: Нікончук, Н.
Опубліковано: (2013)

Напрями розвитку вітчизняних туристичних підприємств
за авторством: Borysova, Ludmila, та інші
Опубліковано: (2019)

Механізм забезпечення прибутковості вітчизняних підприємств
за авторством: Криленко, В.
Опубліковано: (2012)

Проблеми розвитку вітчизняних лізингових компаній в умовах кризи
за авторством: Шевченко, Н.В., та інші
Опубліковано: (2022)

Розроблення нових функціональних матеріалів для потреб водневої енергетики (стенограма доповіді на засіданні Президії НАН України 2 листопада 2022 р.)
за авторством: Завалій, І.Ю.
Опубліковано: (2023)

Метод інтенсифікації процесу отримання ліпосомних наноструктур при дискретно-імпульсному введенні енергії
за авторством: Авдєєва, Л.Ю.
Опубліковано: (2010)

Оптимізація тепломасообмінних режимів одержання наноструктур
за авторством: Авдєєва, Л.Ю.
Опубліковано: (2010)

Методи створення інфомаційних продуктів для потреб маркетингового менеджменту
за авторством: Матвійчук-Соскіна, Н.
Опубліковано: (2009)

Логістика функціональних областей: теоретичні підходи
за авторством: Ніколюк, О. В., та інші
Опубліковано: (2021)

Топологія простору лінійних функціональних інтервалів
за авторством: Сеньо, Петро Степанович
Опубліковано: (2014)

Деякі застосування математики функціональних інтервалів
за авторством: Сеньо, Петро Степанович
Опубліковано: (2016)