Зображення обкладинки

Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі

Описано досвід розробки і впровадження нових технологій та обладнання для виробництва широкого асортименту функціональних продуктів на основі сої – продуктів нового покоління, які мають високу харчову і біологічну цінність та органолептичні показники. Продукти рекомендовано для використання в лікарн...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Дата:	2007
Автори:	Долінський, А.А., Шаркова, Н.О., Авдєєва, Л.Ю., П'янкова, О.В., Надточій, Н.І., Зайцева, Н.Є.
Формат:	Стаття
Опубліковано:	Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2007
Теми:	Спільні інноваційні проекти
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/138
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Розробка та впровадження нових технологій виробництва вітчизняних функціональних продуктів на соєвій основі / А.А. Долінський, Н.О. Шаркова, Л.Ю. Авдєєва, О.В. П'янкова, Н.І. Надточій, Н.Є. Зайцева // Наука та інновації. — 2007. — Т. 3, № 2. — С. 48-50. — Бібліогр.: 5 назв. — укp.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

Розробка та біологічне тестування вітчизняних протезів-стентів для лікування судин серця та інших органів
за авторством: Патон, Б.Є., та інші
Опубліковано: (2007)

Сучасна технологія виробництва функціональних напоїв на основі сої
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2006)

Електроди вітчизняних вуглецевих матеріалів для фізіотерапевтичних методів лікування
за авторством: Вишняков, Л.Р., та інші
Опубліковано: (2007)

Енергозберігаючий пристрій для освітлювальних систем
за авторством: Душко, В.Г., та інші
Опубліковано: (2007)

Прибор на основе пироэлектрического приемника ИК излучения для дистанционного измерения температуры буксовых узлов рельсового транспорта в процессе движения
за авторством: Рыбак, В.В., та інші
Опубліковано: (2007)

Технологія відновлювального ремонту і модернізації рам візків метрополітену
за авторством: Дворецький, В.І., та інші
Опубліковано: (2007)

Про результати співробітництва Національної академії наук України з Київською міською державною адміністрацією
за авторством: Кореняко, Г.І.
Опубліковано: (2007)

Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
за авторством: Снєжкін, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2015)

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ФОРМ СУШЕНИХ ПРОДУКТІВ
за авторством: Snezhkin, Yu.F., та інші
Опубліковано: (2015)

ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ ВПРОВАДЖЕННЯ НОВИХ ПРОДУКТІВ У СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА
за авторством: Вагонова, О. Г., та інші
Опубліковано: (2026)

Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2008)

ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА
за авторством: Бондаренко, Р. О.
Опубліковано: (2026)

Особливості технології виробництва соєвих продуктів
за авторством: Шаркова, Н.А., та інші
Опубліковано: (2004)

Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування
за авторством: Вишневський, І.М., та інші
Опубліковано: (2005)

Дослідження властивостей фосфоліпідних наноструктур, отриманих з використанням ефекту дискретно-імпульсного введення енергії
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2011)

Дослідження особливостей впливу методу дискретно-імпульсного введення енергії на процес утворення ліпідних наноструктур
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2016)

РОЗРОБКА І ВПРОВАДЖЕННЯ СУЦІЛЬНОФРЕЗЕРОВАНИХ ДОЛІТ PDC
за авторством: Коростишевський, Дмитро, та інші
Опубліковано: (2024)

МОЖЛИВОСТІ ТА ВИКЛИКИ ВІД ВПРОВАДЖЕННЯ КРАФТОВИХ ПРОДУКТІВ В РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС
за авторством: Коцюк, В. Д., та інші
Опубліковано: (2024)

Аналіз впровадження та використання систем автоматизації бухгалтерського обліку на вітчизняних підприємствах
за авторством: Сімаков, К.І., та інші
Опубліковано: (2021)

Розробка та впровадження блоґу вчителя засобами мережевих технологій
за авторством: Алєксєєва, Г.М.
Опубліковано: (2015)

Особливості впровадження систем забезпечення якості харчових продуктів в умовах трансформаційних структурних перетворень
за авторством: Чеботарьов, В.А.
Опубліковано: (2010)

Розробка кадастру майданчиків під будівництво нових атомних електростанцій
за авторством: Діатян, Е.Г., та інші
Опубліковано: (2012)

Розробка багатостадійної технології промислового синтезу АФІ левосимендану та енантіомерного розділення проміжних продуктів
за авторством: Sokolenko, Liubov V., та інші
Опубліковано: (2025)

РОЗРОБКА ВИСОКОДОБРОТНИХ ОДНОТА БАГАТОФАЗНИХ ДІЕЛЕКТРИКІВ ДЛЯ НОВИХ МІКРОХВИЛЬОВИХ ПРИСТРОЇВ
за авторством: BELOUS, A., та інші
Опубліковано: (2025)

Розробка і впровадження в клінічну практику комплексу імуноцитохімічних і молекулярно-генетичних технологій діагностики гострих лейкемій
за авторством: Глузман, Д.Ф., та інші
Опубліковано: (2013)

Розробка газоконденсатних родовищ з використанням нових систем підтримання пластового тиску
за авторством: Фик, І.М.
Опубліковано: (2005)

Впровадження в процес самоатестації позашкільного навчального закладу нових технологій оцінювання якості освіти
за авторством: Чернуха-Гадзецька, Б.В.
Опубліковано: (2007)

Розробка двокомпонентних полімерних матеріалів "холодного" тверднення та впровадження їх у промислове виробництво
за авторством: Маруха, В.І., та інші
Опубліковано: (2012)

Розробка та впровадження багатофункціональної інформаційно-вимірювальної системи забезпечення екологічної безпеки магістральних трубопроводів
за авторством: Шиян, В.Д.
Опубліковано: (2010)

Планування функціональних стратегій підприємств роздрібної торгівлі
за авторством: Новальська, Н.І.
Опубліковано: (2011)

Історія впровадження методики використання інформаційних ресурсів у практику навчання історії у вітчизняних школах на рубежі ХІХ–ХХ ст.
за авторством: Гриценко, А.П.
Опубліковано: (2014)

Мікрохвильова мінералізація в аналізі харчових продуктів на вміст йоду за реакцією Сендела–Кольтгофа
за авторством: Писарева, Н.Є., та інші
Опубліковано: (2009)

Розробка та підготовка до впровадження методу оцінки стану рослин у несприятливих природних умовах
за авторством: Кордюм, Є.Л., та інші
Опубліковано: (2011)

Розробка та впровадження високоефективних кругових світлоповертальних елементів для автомагістралей та транспортних мереж Києва
за авторством: Петров, В.В., та інші
Опубліковано: (2018)

Тенденції капіталоутворення вітчизняних підприємств
за авторством: Баліцька, В.В.
Опубліковано: (2009)

Підвищення продуктивності праці і зниження матеріаломісткості на основі впровадження нових будівельних технологій і матеріалів
за авторством: Майденевич, П.М., та інші
Опубліковано: (2008)

Розробка нових моделей оцінювання ефективності природокористування за умов змін клімату та зростання невизначеності
за авторством: Атоєв, К.Л., та інші
Опубліковано: (2017)

Наукові засади створення і впровадження вітчизняних лікарських препаратів (спільне засідання президій НАН України та НАМН України 24 грудня 2014 року)
Опубліковано: (2015)

Будинок-музей М.О. Волошина: від традиційного музею до міжнародного інформаційно-культурного центру (перспективи впровадження нових технологій у музейній діяльності)
за авторством: Мірошниченко, Н.М.
Опубліковано: (2008)

Напрями розвитку вітчизняних туристичних підприємств
за авторством: Borysova, Ludmila, та інші
Опубліковано: (2019)