Гігієнічна характеристика есенціального компоненту продуктів харчування та харчової сировини промислового регіону
Харчування населення, як один із провідних критеріїв якості життя і фактор, що визначає здоров’я нації. Тому метою нашого дослідження було вивчення і гігієнічна оцінка фактичного вмісту цинку і міді в продуктах харчування і харчовій сировині сучасного промислового регіону. Основні продукти харчуванн...
Saved in:
| Date: | 2017 |
|---|---|
| Main Authors: | Білецька, Е.М., Калінічева, В.В., Онул, Н.М. |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Фізико-хімічний інститут ім. О.В. Богатського НАН України
2017
|
| Series: | Актуальні проблеми транспортної медицини |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/140112 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Гігієнічна характеристика есенціального компоненту продуктів харчування та харчової сировини промислового регіону / Е.М. Білецька, В.В. Калінічева, Н.М. Онул // Актуальні проблеми транспортної медицини. — 2017. — № 1 (47). — С. 84-89. — Бібліогр.: 15 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of UkraineSimilar Items
-
Вміст мікроелементів у волоссі дітей, які проживають на території Червоноградського гірничо-промислового регіону
by: Кузьмінов, Б.П., et al.
Published: (2015) -
Связь полиморфизмов генов IL-1β и TNFRSF11B с биомаркерами минерального обмена и костного метаболизма при воспалительных заболеваниях челюсти
by: Желнин, Е.В.
Published: (2016) -
Впровадження технологій радіаційної пастеризації та консервації продуктів харчування
by: Вишневський, І.М., et al.
Published: (2005) -
Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини
by: Бурушкіна, Т.М., et al.
Published: (2015) -
Стан та перспективи розвитку харчової промисловості Харківського регіону
by: Мерхо, О.
Published: (2009)