Зображення обкладинки

Дослідження та оптимізація теплотехнологічних параметрів процесу отримання сухої форми гідролізо-ваного білкового продукту методом розтпилювання

Вивчено вплив температурних режимів розпилювального сушіння на вихід порошку з сушильної камери та його характеристики. Изучено влияние температурных режимов распылительной сушки на выход порошка из сушильной камеры и его характеристики. An influence of temperature regimes of spray drying on the pow...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :	Промышленная теплотехника
Дата:	2015
Автори:	Шаркова, Н.О., Турчина, Т.Я., Жукотський, Е.К.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Інститут технічної теплофізики НАН України 2015
Теми:	Теория и практика сушки
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/142199
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Дослідження та оптимізація теплотехнологічних параметрів процесу отримання сухої форми гідролізо-ваного білкового продукту методом розтпилювання / Н.О. Шаркова, Т.Я. Турчина, Е.К. Жукотський // Промышленная теплотехника. — 2015. — Т. 37, № 5. — С. 38-42. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

ДОСЛІДЖЕННЯ ТА ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕПЛОТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ПРОЦЕСУ ОТРИМАННЯ СУХОЇ ФОРМИ ГІДРОЛІЗОВАННОГО БІЛКОВОГО ПРОДУКТУ МЕТОДОМ РОЗПИЛЮВАННЯ
за авторством: Sharkova, N.O., та інші
Опубліковано: (2017)

Кинетика процессов тепловлагопереноса при сушке капель термопластичных материалов – солодовых экстрактов
за авторством: Турчина, Т.Я.
Опубліковано: (2010)

Исследование кинетики сушки капель водных суспензий лецитина
за авторством: Авдеева, Л.Ю., та інші
Опубліковано: (2012)

Влияние углеводо- и белковосодержащих структурирующих добавок на кинетику сушки капель суспензии фосфолипидов и адгезионные свойства высушенных частиц
за авторством: Авдеева, Л.Ю., та інші
Опубліковано: (2012)

Утилізація ізоамілового спирту – побічного продукту отримання етанолу
за авторством: Жизневський, В.М., та інші
Опубліковано: (2006)

Оптимізація росту реального валового внутрішнього продукту
за авторством: Дунаев, Б.Б.
Опубліковано: (2013)

Концепція керiваного проектування інформаційних систем управлінської діяльності
за авторством: Задорожна, Н.Т., та інші
Опубліковано: (2003)

Відділ ензимології білкового синтезу
Опубліковано: (2004)

Дослідження фізико-хімічних та теплофізичних властивостей бентоніту черкаського родовища з метою розробки технології сушіння його Na⁺-заміщеної форми
за авторством: Михайлик, В.А., та інші
Опубліковано: (2010)

Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування.
за авторством: Долінський, А.А., та інші
Опубліковано: (2008)

Динамика тепломассопереноса при сушке пористых систем с многокомпонентной жидкой фазой
за авторством: Никитенко, Н.И., та інші
Опубліковано: (2006)

Вплив режиму конвективного сушіння на кристалічність порошків з яблук та цукрового буряку
за авторством: Михайлик, В.А., та інші
Опубліковано: (2015)

Режимы сушки древесины и их рациональная реализация
за авторством: Шубин, Г.С.
Опубліковано: (2007)

Исследование влияния теплофизических и геометрических параметров на режимы сушки термолабильных материалов
за авторством: Никитенко, Н.И., та інші
Опубліковано: (2004)

Исследование процесса сушки шлама из органических отходов с целью получения комплексных удобрений
за авторством: Ляшенко, А.В.
Опубліковано: (2008)

Получение ксероформ наноструктур
за авторством: Долинский, А.А., та інші
Опубліковано: (2011)

Науково-прикладні аспекти удосконалення вітчизняних та закордонних технологій зневоднення
за авторством: Гапонюк, І.І.
Опубліковано: (2017)

Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
за авторством: Снєжкін, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2015)

Тепло- и массообмен при испарении и конденсационном росте капель в воздухе и в перегретом паре
за авторством: Иваницкий, Г.К., та інші
Опубліковано: (2009)

Уточненное уравнение приведенной скорости сушки
за авторством: Гришин, М.А., та інші
Опубліковано: (2007)

Роль гидродинамики потоков в непрерывно действующих сушилках с дисперсной твердой фазой
за авторством: Рудобашта, С.П., та інші
Опубліковано: (2007)

Оптимизация режимов теплонасосной сушки коллоидных капиллярно-пористых материалов
за авторством: Дабижа, Н.А.
Опубліковано: (2007)

Аналіз інноваційних технологій для виробництва фруктових чипсів
за авторством: Шапар, Р.О., та інші
Опубліковано: (2017)

Модель высокотемпературной сушки сферических торфяных частиц и ее экспериментальное подтверждение
за авторством: Снежкин, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2004)

Влияние режимных параметров на распределение температур в движущемся плотном слое дисперсного материала при микроволново-конвективной сушке
за авторством: Календерьян, В.А., та інші
Опубліковано: (2010)

Математическое моделирование диффузионно-фильтрационного тепломассопереноса при регенерации твердых сорбентов в адсорбере с развитой поверхностью теплоподвода
за авторством: Никитенко, Н.И., та інші
Опубліковано: (2009)

Енергетичний аналіз традиційних та теплонасосних схем установок для сушки деревини
за авторством: Безродний, М.К., та інші
Опубліковано: (2010)

Промышленное использование зонной туннельной установки для сушки яблочных выжимок
за авторством: Снежкин, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2007)

Циклическая микроволновая сушка плотного слоя зерновых материалов
за авторством: Бошкова, И.Л., та інші
Опубліковано: (2016)

Експериментальні дослідження процесів тепломасообміну у камері сумісних процесів сушіння та диспергування термолабільних пастоподібних матеріалів
за авторством: Ляшенко, А.В., та інші
Опубліковано: (2011)

Зовнішній тепломасообмін під час фільтраційного сушіння
за авторством: Атаманюк, В.М.
Опубліковано: (2006)

Конвективно-конденсационный способ сушки термолабильных материалов в сушильной установке непрерывного действия
за авторством: Сороковая, Н.Н., та інші
Опубліковано: (2015)

Фізичні характеристики біодобрив на основі курячого посліду
за авторством: Михалевич, В.В., та інші
Опубліковано: (2012)

Кинетика пропитки и сушки импрегнированных абразивных инструментов
за авторством: Рудобашта, С.П., та інші
Опубліковано: (2005)

Вплив температури навколишнього повітря на термодинамічну ефективність традиційних та теплонасосних схем установок для сушіння деревини
за авторством: Безродний, М.К., та інші
Опубліковано: (2011)

Разработка термофоретического каплеуловителя для испарительно-сушильных агрегатов
за авторством: Долинский, А.А., та інші
Опубліковано: (2006)

Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
за авторством: Переяславцева, Е.А., та інші
Опубліковано: (2008)

Интенсификация производства глюкозо-фруктозных сиропов за счет механохимической деструкции
за авторством: Ободович, А.Н., та інші
Опубліковано: (2006)

Аналіз енергетичних показників процесу теплонасосного сушіння
за авторством: Снєжкін, Ю.Ф., та інші
Опубліковано: (2017)

Про верхню межу термодинамічної ефективності теплонасосних схем установок для сушіння деревини
за авторством: Безродний, М.К., та інші
Опубліковано: (2011)