Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей

Методом ¹Н ЯМР спектроскопии с вымораживанием жидкой фазы изучено влияние органических растворителей на структуру ассоциативных агрегатов внутри­клеточной воды и свободную энергию ее взаимодействия со стенками, форми­рующими внутриклеточное пространство дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae. Пок...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Поверхность
Datum:2007
Hauptverfasser: Туров, В.В., Гунько, В.М., Горбик, П.П., Керусь, С.В.
Format: Artikel
Sprache:Russian
Veröffentlicht: Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України 2007
Schlagworte:
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/146638
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей / В.В. Туров, В.М. Гунько, П.П. Горбик, С.В. Керусь // Поверхность. — 2007. — Вип. 13. — С. 253-264. — Бібліогр.: 27 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-146638
record_format dspace
spelling Туров, В.В.
Гунько, В.М.
Горбик, П.П.
Керусь, С.В.
2019-02-10T11:13:42Z
2019-02-10T11:13:42Z
2007
Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей / В.В. Туров, В.М. Гунько, П.П. Горбик, С.В. Керусь // Поверхность. — 2007. — Вип. 13. — С. 253-264. — Бібліогр.: 27 назв. — рос.
2617-5975
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/146638
615 + 544.7:546.284.31
Методом ¹Н ЯМР спектроскопии с вымораживанием жидкой фазы изучено влияние органических растворителей на структуру ассоциативных агрегатов внутри­клеточной воды и свободную энергию ее взаимодействия со стенками, форми­рующими внутриклеточное пространство дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae. Пока­зано, что вода в частично дегидратированных клетках находится в необычном слабо­ассоциированном состоянии, в котором среднее число водородных связей, приходящихся на каждую молекулу воды меньше единици.
The Influence of organic solvents on associative structures of intracellular water and free energy interaction of water with intracellular functionalities which form endocellular space of yeast cells Saccharomyces cerevisiae has been studied by ¹H NMR spectroscopy with layer- by-layer freezing-out of bulk and bound water. Water in partially dehydrated cells exists in unusual slightly association state in which average part of hydrogen bounds in each molecule of water less than one.
ru
Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України
Поверхность
Медико-биологические проблемы поверхности
Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
Structural and energy differentiation of water in partially dehydrated cells of Saccharomyces cerevisiae as influenced by organic solvents
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
spellingShingle Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
Туров, В.В.
Гунько, В.М.
Горбик, П.П.
Керусь, С.В.
Медико-биологические проблемы поверхности
title_short Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
title_full Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
title_fullStr Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
title_full_unstemmed Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
title_sort структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей
author Туров, В.В.
Гунько, В.М.
Горбик, П.П.
Керусь, С.В.
author_facet Туров, В.В.
Гунько, В.М.
Горбик, П.П.
Керусь, С.В.
topic Медико-биологические проблемы поверхности
topic_facet Медико-биологические проблемы поверхности
publishDate 2007
language Russian
container_title Поверхность
publisher Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України
format Article
title_alt Structural and energy differentiation of water in partially dehydrated cells of Saccharomyces cerevisiae as influenced by organic solvents
description Методом ¹Н ЯМР спектроскопии с вымораживанием жидкой фазы изучено влияние органических растворителей на структуру ассоциативных агрегатов внутри­клеточной воды и свободную энергию ее взаимодействия со стенками, форми­рующими внутриклеточное пространство дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae. Пока­зано, что вода в частично дегидратированных клетках находится в необычном слабо­ассоциированном состоянии, в котором среднее число водородных связей, приходящихся на каждую молекулу воды меньше единици. The Influence of organic solvents on associative structures of intracellular water and free energy interaction of water with intracellular functionalities which form endocellular space of yeast cells Saccharomyces cerevisiae has been studied by ¹H NMR spectroscopy with layer- by-layer freezing-out of bulk and bound water. Water in partially dehydrated cells exists in unusual slightly association state in which average part of hydrogen bounds in each molecule of water less than one.
issn 2617-5975
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/146638
citation_txt Структурная и энергетическая дифференциация воды в частично обезвоженых клетках saccharomyces cerevisiae под влиянием органических растворителей / В.В. Туров, В.М. Гунько, П.П. Горбик, С.В. Керусь // Поверхность. — 2007. — Вип. 13. — С. 253-264. — Бібліогр.: 27 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT turovvv strukturnaâiénergetičeskaâdifferenciaciâvodyvčastičnoobezvoženyhkletkahsaccharomycescerevisiaepodvliâniemorganičeskihrastvoritelei
AT gunʹkovm strukturnaâiénergetičeskaâdifferenciaciâvodyvčastičnoobezvoženyhkletkahsaccharomycescerevisiaepodvliâniemorganičeskihrastvoritelei
AT gorbikpp strukturnaâiénergetičeskaâdifferenciaciâvodyvčastičnoobezvoženyhkletkahsaccharomycescerevisiaepodvliâniemorganičeskihrastvoritelei
AT kerusʹsv strukturnaâiénergetičeskaâdifferenciaciâvodyvčastičnoobezvoženyhkletkahsaccharomycescerevisiaepodvliâniemorganičeskihrastvoritelei
AT turovvv structuralandenergydifferentiationofwaterinpartiallydehydratedcellsofsaccharomycescerevisiaeasinfluencedbyorganicsolvents
AT gunʹkovm structuralandenergydifferentiationofwaterinpartiallydehydratedcellsofsaccharomycescerevisiaeasinfluencedbyorganicsolvents
AT gorbikpp structuralandenergydifferentiationofwaterinpartiallydehydratedcellsofsaccharomycescerevisiaeasinfluencedbyorganicsolvents
AT kerusʹsv structuralandenergydifferentiationofwaterinpartiallydehydratedcellsofsaccharomycescerevisiaeasinfluencedbyorganicsolvents
first_indexed 2025-11-29T05:17:24Z
last_indexed 2025-11-29T05:17:24Z
_version_ 1850854546294702080