Роль локальной плотной упаковки гидрофобных групп в β-структурных белках

• Published in: Биополимеры и клетка
• Date: 1990
• ISSN: 0233-7657
• Main Author: Втюрин, Н.Н.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 1990
• Subjects: Структура и функции биополимеров
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/153094
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Роль локальной плотной упаковки гидрофобных групп в β-структурных белках / Н.Н. Втюрин // Биополимеры и клетка. — 1990. — Т. 6, № 3. — С. 15-24. — Бібліогр.: 25 назв. — рос.

В работе показано, что стремление гидрофобных групп к локальной плотной упаковке на поверхности β-структурного листа является, по-видимому, основной причиной твиста β-структурных листов. Этот факт позволяет, по мнению автора, по-новому посмотреть на архитектуру почти всех доменов, содержащих β-струк...