Роль локальной плотной упаковки гидрофобных групп в β-структурных белках

• Veröffentlicht in: Биополимеры и клетка
• Datum: 1990
• 1. Verfasser: Втюрин, Н.Н.
• Format: Artikel
• Sprache: Russian
• Veröffentlicht: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 1990
• Schlagworte: Структура и функции биополимеров
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/153094
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Роль локальной плотной упаковки гидрофобных групп в β-структурных белках / Н.Н. Втюрин // Биополимеры и клетка. — 1990. — Т. 6, № 3. — С. 15-24. — Бібліогр.: 25 назв. — рос.

В работе показано, что стремление гидрофобных групп к локальной плотной упаковке на поверхности β-структурного листа является, по-видимому, основной причиной твиста β-структурных листов. Этот факт позволяет, по мнению автора, по-новому посмотреть на архитектуру почти всех доменов, содержащих β-струк...