ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов
 (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов а...
Saved in:
| Date: | 2008 |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862701628773105664 |
|---|---|
| author | Мокшина, Н.Я. Савушкин, Р.В. Ерина, О.В. |
| author_facet | Мокшина, Н.Я. Савушкин, Р.В. Ерина, О.В. |
| citation_txt | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| description | Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов
(аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов аминокислота—витамин в водной фазе. Рассчитаны параметры водородных связей в системах аминокислота—
витамин до и после экстракции.
Методом ІЧ-спектроскопії вивчено механізм взаємодії ароматичних амінокислот та вітамінів
(аскорбінова і нікотинова кислоти) у водній фазі при
екстракції їх суміші з водних розчинів гідрофільними
розчинниками (бутиловий спирт, етилацетат). Запропоновано схеми утворення асоціатів амінокислота—
вітамін у водній фазі. Розраховано параметри водневих зв’язків у системах амінокислота—вітамін до і
після екстракції.
The mechanism of interaction between
aromatic aminoacid and vitamins (ascorbic and nicotinic
acids) in an aqueous phase in the case of extraction of
their mixtures from aqueous solutiens with hydrophilic
solvents (butyl alcohol, ethyl acetate) has been studied
by IR spectroscopy. Schemes of formation of aminoacid—
vitamin associates in an aqueous phase are proposed.
Parameters of hydrogen bonds in aminoacid—vitamin
systems before and afte extraction habe been calculated.
|
| first_indexed | 2025-12-07T16:42:48Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-15442 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0041–6045 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-07T16:42:48Z |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Мокшина, Н.Я. Савушкин, Р.В. Ерина, О.В. 2011-01-24T14:03:15Z 2011-01-24T14:03:15Z 2008 ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос. 0041–6045 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442 543.42.062:547.466 Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов
 (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов аминокислота—витамин в водной фазе. Рассчитаны параметры водородных связей в системах аминокислота—
 витамин до и после экстракции. Методом ІЧ-спектроскопії вивчено механізм взаємодії ароматичних амінокислот та вітамінів
 (аскорбінова і нікотинова кислоти) у водній фазі при
 екстракції їх суміші з водних розчинів гідрофільними
 розчинниками (бутиловий спирт, етилацетат). Запропоновано схеми утворення асоціатів амінокислота—
 вітамін у водній фазі. Розраховано параметри водневих зв’язків у системах амінокислота—вітамін до і
 після екстракції. The mechanism of interaction between
 aromatic aminoacid and vitamins (ascorbic and nicotinic
 acids) in an aqueous phase in the case of extraction of
 their mixtures from aqueous solutiens with hydrophilic
 solvents (butyl alcohol, ethyl acetate) has been studied
 by IR spectroscopy. Schemes of formation of aminoacid—
 vitamin associates in an aqueous phase are proposed.
 Parameters of hydrogen bonds in aminoacid—vitamin
 systems before and afte extraction habe been calculated. ru Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України Аналитическая химия ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов Article published earlier |
| spellingShingle | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов Мокшина, Н.Я. Савушкин, Р.В. Ерина, О.В. Аналитическая химия |
| title | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| title_full | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| title_fullStr | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| title_full_unstemmed | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| title_short | ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| title_sort | ик-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов |
| topic | Аналитическая химия |
| topic_facet | Аналитическая химия |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442 |
| work_keys_str_mv | AT mokšinanâ ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov AT savuškinrv ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov AT erinaov ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov |