ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов

ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов

Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов аминокисл...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2008
Автори: Мокшина, Н.Я., Савушкин, Р.В., Ерина, О.В.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України 2008
Теми:
Аналитическая химия
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-15442
record_format dspace
spelling Мокшина, Н.Я.
Савушкин, Р.В.
Ерина, О.В.
2011-01-24T14:03:15Z
2011-01-24T14:03:15Z
2008
ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос.
0041–6045
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442
543.42.062:547.466
Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов аминокислота—витамин в водной фазе. Рассчитаны параметры водородных связей в системах аминокислота— витамин до и после экстракции.
Методом ІЧ-спектроскопії вивчено механізм взаємодії ароматичних амінокислот та вітамінів (аскорбінова і нікотинова кислоти) у водній фазі при екстракції їх суміші з водних розчинів гідрофільними розчинниками (бутиловий спирт, етилацетат). Запропоновано схеми утворення асоціатів амінокислота— вітамін у водній фазі. Розраховано параметри водневих зв’язків у системах амінокислота—вітамін до і після екстракції.
The mechanism of interaction between aromatic aminoacid and vitamins (ascorbic and nicotinic acids) in an aqueous phase in the case of extraction of their mixtures from aqueous solutiens with hydrophilic solvents (butyl alcohol, ethyl acetate) has been studied by IR spectroscopy. Schemes of formation of aminoacid— vitamin associates in an aqueous phase are proposed. Parameters of hydrogen bonds in aminoacid—vitamin systems before and afte extraction habe been calculated.
ru
Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
Аналитическая химия
ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
spellingShingle ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
Мокшина, Н.Я.
Савушкин, Р.В.
Ерина, О.В.
Аналитическая химия
title_short ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
title_full ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
title_fullStr ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
title_full_unstemmed ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
title_sort ик-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов
author Мокшина, Н.Я.
Савушкин, Р.В.
Ерина, О.В.
author_facet Мокшина, Н.Я.
Савушкин, Р.В.
Ерина, О.В.
topic Аналитическая химия
topic_facet Аналитическая химия
publishDate 2008
language Russian
publisher Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
format Article
description Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат). Предложены схемы образования ассоциатов аминокислота—витамин в водной фазе. Рассчитаны параметры водородных связей в системах аминокислота— витамин до и после экстракции. Методом ІЧ-спектроскопії вивчено механізм взаємодії ароматичних амінокислот та вітамінів (аскорбінова і нікотинова кислоти) у водній фазі при екстракції їх суміші з водних розчинів гідрофільними розчинниками (бутиловий спирт, етилацетат). Запропоновано схеми утворення асоціатів амінокислота— вітамін у водній фазі. Розраховано параметри водневих зв’язків у системах амінокислота—вітамін до і після екстракції. The mechanism of interaction between aromatic aminoacid and vitamins (ascorbic and nicotinic acids) in an aqueous phase in the case of extraction of their mixtures from aqueous solutiens with hydrophilic solvents (butyl alcohol, ethyl acetate) has been studied by IR spectroscopy. Schemes of formation of aminoacid— vitamin associates in an aqueous phase are proposed. Parameters of hydrogen bonds in aminoacid—vitamin systems before and afte extraction habe been calculated.
issn 0041–6045
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/15442
citation_txt ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н.Я. Мокшина, Р.В. Савушкин, О.В. Ерина // Украинский химический журнал. — 2008. — Т. 74, № 7. — С. 47-51. — Бібліогр.: 12 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT mokšinanâ ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov
AT savuškinrv ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov
AT erinaov ikspektroskopiâvanalizevodnoifazypriékstrakcionnomrazdeleniiaminokislotivitaminov
first_indexed 2025-12-07T16:42:48Z
last_indexed 2025-12-07T16:42:48Z
_version_ 1850868517866307584

Схожі ресурси