Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение

В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств ис...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Біополімери і клітина
Дата:2001
Автори: Унрод, В.И., Солодовник, Т.В.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2001
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/155887
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-155887
record_format dspace
spelling Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
2019-06-17T15:00:15Z
2019-06-17T15:00:15Z
2001
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.
0233-7657
DOI:http://dx.doi.org/10.7124/bc.0005DB
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/155887
547.995: 576.852.1
В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства.
In the review main principles of receiving Mtin and its derivatives from different raw sources are considered. The basic attention is paid to the problem of extraction of chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungi. The data on the chemical composition and physical-chemical properties of the initial mycelial raw material and the complexes received are given. The absorption properties of the complexes and basic trends of their use in various areas of national economy are analysed.
В огляді розглянуто основні принципи одержання хітину і його похідних з різної сировини. Основну увагу приділено проблемі вилучення хітин- і хітозанвмісних комплексів з міцеліальних грибів. Наведено дані з дослідження хімічного складу і фізико- хімічних властивостей вихідної міцеліальної сировини і отриманих комплексів. Проаналізовано сорбційні властивості комплексів і основні напрямки їхнього використання в різних галузях народного господарства
ru
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Біополімери і клітина
Структура та функції біополімерів
Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
Хітин- і хітозанвмісні комплекси з міцеліальних грибів: одержання, властивості, застосування
Chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungy: receiving, properties and use
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
spellingShingle Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
Структура та функції біополімерів
title_short Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_full Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_fullStr Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_full_unstemmed Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
title_sort хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение
author Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
author_facet Унрод, В.И.
Солодовник, Т.В.
topic Структура та функції біополімерів
topic_facet Структура та функції біополімерів
publishDate 2001
language Russian
container_title Біополімери і клітина
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
format Article
title_alt Хітин- і хітозанвмісні комплекси з міцеліальних грибів: одержання, властивості, застосування
Chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungy: receiving, properties and use
description В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства. In the review main principles of receiving Mtin and its derivatives from different raw sources are considered. The basic attention is paid to the problem of extraction of chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungi. The data on the chemical composition and physical-chemical properties of the initial mycelial raw material and the complexes received are given. The absorption properties of the complexes and basic trends of their use in various areas of national economy are analysed. В огляді розглянуто основні принципи одержання хітину і його похідних з різної сировини. Основну увагу приділено проблемі вилучення хітин- і хітозанвмісних комплексів з міцеліальних грибів. Наведено дані з дослідження хімічного складу і фізико- хімічних властивостей вихідної міцеліальної сировини і отриманих комплексів. Проаналізовано сорбційні властивості комплексів і основні напрямки їхнього використання в різних галузях народного господарства
issn 0233-7657
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/155887
citation_txt Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT unrodvi hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvoistvaprimenenie
AT solodovniktv hitinihitozansoderžaŝiekompleksyizmicelialʹnyhgribovpolučeniesvoistvaprimenenie
AT unrodvi hítiníhítozanvmísníkompleksizmícelíalʹnihgribívoderžannâvlastivostízastosuvannâ
AT solodovniktv hítiníhítozanvmísníkompleksizmícelíalʹnihgribívoderžannâvlastivostízastosuvannâ
AT unrodvi chitinandchitosancontainingcomplexesfrommycelialfungyreceivingpropertiesanduse
AT solodovniktv chitinandchitosancontainingcomplexesfrommycelialfungyreceivingpropertiesanduse
first_indexed 2025-11-29T12:10:44Z
last_indexed 2025-11-29T12:10:44Z
_version_ 1850854884897718272