Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення

Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення

Підсумовано опубліковані експериментальні дані стосовно інтенсифікації синтезу, регуляції фізико-хімічних властивостей і практичного використання мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент — Acinetobacter sp. В-7005). Наведено характеристики етаполану і штаму продуцента, аналіз розроблен...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Біополімери і клітина
Дата:2006
Автори: Пирог, Т.П., Корж, Ю.В.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2006
Теми:
Огляди
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/156600
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення / Т.П. Пирог, Ю.В. Корж // Біополімери і клітина. — 2006. — Т. 22, № 3. — С. 171-185. — Бібліогр.: 68 назв. — укр., англ.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-156600
record_format dspace
spelling Пирог, Т.П.
Корж, Ю.В.
2019-06-18T17:40:19Z
2019-06-18T17:40:19Z
2006
Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення / Т.П. Пирог, Ю.В. Корж // Біополімери і клітина. — 2006. — Т. 22, № 3. — С. 171-185. — Бібліогр.: 68 назв. — укр., англ.
0233-7657
DOI: http://dx.doi.org/10.7124/bc.00072E
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/156600
579.222:577.114
Підсумовано опубліковані експериментальні дані стосовно інтенсифікації синтезу, регуляції фізико-хімічних властивостей і практичного використання мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент — Acinetobacter sp. В-7005). Наведено характеристики етаполану і штаму продуцента, аналіз розроблених технологій біосинтезу цього ЕПС на різних вуглецевих субстратах (у тому числі і на су миші ростових С₂-С₆-сполук), переваги етаполану порівняно з відомими ЕПС, а також нові підходи до регуляції синтезу і властивостей етаполану.
The review summaries the data concerning the synthesis intensification, the regulation of physical and chemical properties and practical application of microbial exopolysaccharide (EPS) ethapolan (producer – Acinetobacter sp. B-7005). Ethapolan consist of the acylated (C10-C18 fatty acids) and non-acylated components, which are identical by the content of carbohydrates to pyruvic and glucuronic acids. The presence of fatty acids in this EPS composition causes the unique properties of the ethapolan solutions: ability to emulsify; to increase viscosity in presence of the cations, at low pH values and in Cu²⁺-glycin system. These properties determine practical ethapolan application in the oil, chemical, food industry and agriculture. The use of one tone of ethapolan in oil industry enables to obtain 240 tones of oil, in addition. The data were summarized concerning the technological parameters of this EPS biosynthesis on different carbon substrates (ethanol, carbohydrates, mixture of growth С₂-С₆-compounds), which allow decreasing the salts content in the producent cultivation medium 3–4 fold (to 2,95 g/l), to increase increasing the EPS quantity 2–5 fold and controlling simultaneously its composition and its physical and chemical properties necessary for a definite field of the ethapolan application.
Суммированы опубликованные экспериментальные данные, касающиеся интенсификации синтеза, регуляции физико-химиче­ских свойств и практического использования микробного экзополисахарида (ЭПС) этаполана (продуцент — Acinetobacter sp. В-7005). Приведены характеристики этаполана и штамма продуцента, анализ разработанных технологий биосинтеза этого ЭПС на разных углеродных субстратах (в том числе и на смеси ростовых С₂-С₆ -соединений), преимущества этапо­лана по сравнению с известными ЭПС, а также новые подходы к регуляции синтеза и свойств этаполана.
uk
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Біополімери і клітина
Огляди
Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
Этаполан — микробный экзополисахарид мультифункционального назначения
Ethapolan–microbial exopolysaccharide multifunctional assignment
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
spellingShingle Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
Пирог, Т.П.
Корж, Ю.В.
Огляди
title_short Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
title_full Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
title_fullStr Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
title_full_unstemmed Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
title_sort етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
author Пирог, Т.П.
Корж, Ю.В.
author_facet Пирог, Т.П.
Корж, Ю.В.
topic Огляди
topic_facet Огляди
publishDate 2006
language Ukrainian
container_title Біополімери і клітина
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
format Article
title_alt Этаполан — микробный экзополисахарид мультифункционального назначения
Ethapolan–microbial exopolysaccharide multifunctional assignment
description Підсумовано опубліковані експериментальні дані стосовно інтенсифікації синтезу, регуляції фізико-хімічних властивостей і практичного використання мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент — Acinetobacter sp. В-7005). Наведено характеристики етаполану і штаму продуцента, аналіз розроблених технологій біосинтезу цього ЕПС на різних вуглецевих субстратах (у тому числі і на су миші ростових С₂-С₆-сполук), переваги етаполану порівняно з відомими ЕПС, а також нові підходи до регуляції синтезу і властивостей етаполану. The review summaries the data concerning the synthesis intensification, the regulation of physical and chemical properties and practical application of microbial exopolysaccharide (EPS) ethapolan (producer – Acinetobacter sp. B-7005). Ethapolan consist of the acylated (C10-C18 fatty acids) and non-acylated components, which are identical by the content of carbohydrates to pyruvic and glucuronic acids. The presence of fatty acids in this EPS composition causes the unique properties of the ethapolan solutions: ability to emulsify; to increase viscosity in presence of the cations, at low pH values and in Cu²⁺-glycin system. These properties determine practical ethapolan application in the oil, chemical, food industry and agriculture. The use of one tone of ethapolan in oil industry enables to obtain 240 tones of oil, in addition. The data were summarized concerning the technological parameters of this EPS biosynthesis on different carbon substrates (ethanol, carbohydrates, mixture of growth С₂-С₆-compounds), which allow decreasing the salts content in the producent cultivation medium 3–4 fold (to 2,95 g/l), to increase increasing the EPS quantity 2–5 fold and controlling simultaneously its composition and its physical and chemical properties necessary for a definite field of the ethapolan application. Суммированы опубликованные экспериментальные данные, касающиеся интенсификации синтеза, регуляции физико-химиче­ских свойств и практического использования микробного экзополисахарида (ЭПС) этаполана (продуцент — Acinetobacter sp. В-7005). Приведены характеристики этаполана и штамма продуцента, анализ разработанных технологий биосинтеза этого ЭПС на разных углеродных субстратах (в том числе и на смеси ростовых С₂-С₆ -соединений), преимущества этапо­лана по сравнению с известными ЭПС, а также новые подходы к регуляции синтеза и свойств этаполана.
issn 0233-7657
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/156600
citation_txt Етаполан — мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення / Т.П. Пирог, Ю.В. Корж // Біополімери і клітина. — 2006. — Т. 22, № 3. — С. 171-185. — Бібліогр.: 68 назв. — укр., англ.
work_keys_str_mv AT pirogtp etapolanmíkrobniiekzopolísaharidmulʹtifunkcíonalʹnogopriznačennâ
AT koržûv etapolanmíkrobniiekzopolísaharidmulʹtifunkcíonalʹnogopriznačennâ
AT pirogtp étapolanmikrobnyiékzopolisaharidmulʹtifunkcionalʹnogonaznačeniâ
AT koržûv étapolanmikrobnyiékzopolisaharidmulʹtifunkcionalʹnogonaznačeniâ
AT pirogtp ethapolanmicrobialexopolysaccharidemultifunctionalassignment
AT koržûv ethapolanmicrobialexopolysaccharidemultifunctionalassignment
first_indexed 2025-11-27T10:36:04Z
last_indexed 2025-11-27T10:36:04Z
_version_ 1850852104600551425

Схожі ресурси