Барьерные функции перикарпиев сахарной свеклы (Beta vulgaris L.) различных генотипов

• Опубліковано в: : Физиология растений и генетика
• Дата: 2015
• Автори: Кляченко, О.Л., Лиханов, А.Ф., Грахов, В.П.
• Формат: Стаття
• Мова: Російська
• Опубліковано: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2015
• Онлайн доступ: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/159545
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Цитувати: Барьерные функции перикарпиев сахарной свеклы (Beta vulgaris L.) различных генотипов / О.Л. Кляченко, А.Ф. Лиханов, В.П. Грахов // Физиология растений и генетика. — 2015. — Т. 47, № 5. — С. 420-429. — Бібліогр.: 20 назв. — рос.

Исследованы барьерные функции перикарпиев сахарной свеклы. Установлено, что в перикарпиях ее различных гибридов содержится значительное количество фенольных соединений, которые представлены оксикоричными кислотами, флавоноидами и кумаринами. Тритерпеновые сапонины, содержащиеся в плодах сахарной све...